2つの人気専門店がコラボ！ブラウニーと紅茶の最高のペアリングゼット

みなさん！ これ、いいですよ。NY発の濃厚なブラウニー専門店「Fat Witch New York（ファットウィッチニューヨーク）」のブラウニーを、一層おいしく、素敵に味わえるセットを見つけました。 アメリカ・オレゴン州ポートランド発の紅茶ブランド「Smith Teamaker（スミス・ティーメーカー）」とファットウィッチニューヨークがタッグを組み、ぴったりの組み合わせを選んだ「ブラウニー＆ティー ペアリングセット」です。 セットには、4種類のブラウニーと4種類のティーが入っています。どれも単体で十分においしいのですが、マリアージュさせることで、それぞれの風味がより引き立ちます。 内容をご紹介しますと、まず定番の「ファットウィッチベイビー」と合わせるのは、やさしくベルガモットが香るアールグレイ「ロード ベルガモット」。ブラウニーに柑橘の香りが重なり、お花のような上品な香りの余韻が残ります。 「はちみつベイビー」には、レッドハイビスカスのカフェインフリーハーブティー「ビッグ ハイビスカス」を。生キャラメルのような甘みに、酸味のある鮮やかなハーブティーが爽やかさを添えてくれます。 チョコレート好きのための「ダブルチョコレートベイビー」には「ブリティッシュ ブランチ」を。アッサムやセイロンを中心にした、しっかりとした風味です。チョコレートを受け止める、紅茶の存在感が感じられる頼もしいペア。 「ほうじ茶ベイビー」には、緑茶をベースにスペアミントとレモンマートルを合わせた「フェズ」。これもとてもいいですよ。ほうじ茶の風味に、ミントとレモンの香りがスーッ。ブラウニーを味わいながら、お口の中が軽やかに整います。 いずれも、よく考えられたペアリング！ 私にとっては、スミス・ティーメーカーという人気紅茶メーカーの魅力あるお茶たちとの出会いのきっかけにもなり、ファットウィッチニューヨークの新しい楽しみ方を発見できました。 パッケージのセンスがよいので贈り物にしても、自宅で少しゆっくりお茶を味わいたい日にも素敵です。