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「北見のハッカ」と「A2ミルク」を使ったやさしい味わいのミントジェラート

「北見のハッカ」と「A2ミルク」を使ったやさしい味わいのミントジェラート

とっても大好きなチョコミントのジェラートをご紹介しますね。北海道・北見市で育ったハッカを使った、北見ハッカ通商の「ミントジェラート カップ」です。 みなさんは、北見市は、長年ハッカの産地として知られているのをご存じですか?「ハッカ」とは、日本でいう「ミント」のこと。ただしミントにはいろいろな種類があり、なかでも日本で古くから栽培されてきた種類を、主に「ハッカ」と呼びます。 このジェラートには、北見で栽培された天然のハッカが使われています。すーっとさわやかな風味は、国産のハッカならでは。3種類のフレーバーが各4個、合計12個入りです。 「チョコチップミント」は、ミルクジェラートにハッカの清涼感とチョコチップの甘みを合わせたジェラート。ミントを主役に、細かなチョコチップの食感が楽しめる王道です。 「チョコミント」はチョコレートジェラートがベース。カカオ73%のクーベルチュールチョコレートを使っているので、チョコレート好きな方なら絶対に大満足。ハッカの香りがすーっと溶け込んでいます。 「塩ミルクミント」もとってもおいしいですよ。ミルクとハッカに「オホーツクの塩」をプラス。塩味がミルクとミントの風味をよく引き立て、清涼感の余韻が心地よいです。 ハッカだけでなく、ミルクの美味しさにも注目しましょう。おなかに優しいとされる「A2ミルク」という牛乳を主原料にしています。牛乳は訓子府町のフォームヒル織田牧場のもの。北海道のハッカだけでなく、地元の良質な原料を選んで作られた美味しさなのです。 薄荷堂のみなさんは、「このミントなら食べられる!」と多くの方に感じてもらえるような、やさしい味わいを目指しているそう。 国産ハッカならではの、ナチュラルで、そしてしっかりとしたスースー感。ミルク、ハッカ、チョコレート、それぞれ異なるコンビネーションを、気分に応じて食べ比べられて幸せです。ハッカの街・北見から、冷凍便で届くお取り寄せ。夏の自分へのご褒美に、みなさんもぜひどうぞ。
達人おすすめの一品
ミントジェラート カップ 12個セット(3種×4個)

ミントジェラート カップ 12個セット(3種×4個)

北見ハッカ通商

参考価格:6,480(税込)

この商品を詳しく紹介してくれた達人

市川歩美

市川歩美

チョコレートジャーナリスト/ジャーナリスト

チョコレートを主なテーマに掲げる日本唯一のプロのジャーナリスト。5歳から筋金入りのチョコレート愛好家。日本国内、カカオ産地をはじめ世界各国を取材。テレビ、ラジオなど多くのメディアで活躍するほか、東洋経済オンラインなどで執筆。著書に『チョコレートと日本人』(早川書房)、『味わい深くてためになる 教養としてのチョコレート』(三笠書房)がある。
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