
ゴディバ100周年記念!パリの名匠が作る数量限定のスペシャルなアイスケーキ
チョコレートファン・カカオファン注目の、ゴディバのスペシャルアイスケーキがオンライン限定販売されています! 見逃さないでくださいね。
今回ご紹介するのは、ゴディバの100周年を記念した、まさに「100年に一度」のスペシャルアイスケーキ。その名も「トレゾール
~3つのチョコレートを楽しむアイスケーキ~」です。トレゾールとはフランス語で「宝物」。その名にふさわしい、チョコレート好きのための豪華な一品です。
まず自宅に届いたとき、ちょっとときめいてしまいました。特製のカカオポッド(カカオの実)型プラスチックケースに入っているのです。透明なケースなのですが、カカオファンならもうここでときめいてしまうはず(笑)。本物のカカオポッドにそっくりな造形なので、「これ、何かに使いたいな」なんてわくわくしてしまいそうです。
中には、オリジナルの型で作った、カカオの実そっくりのチョコレートシェルに囲まれたアイスケーキが入っています。
このアイスケーキを手がけたのは、パリを拠点に活躍するエマニュエル・リオンシェフ。フランス国家最優秀職人章(M.O.F.)の氷菓部門を受章している、まさに冷たいスイーツの世界的な第一人者です。その方が作ったアイスケーキが、パリにいなくても日本の自宅に届く、これはなかなかない体験です。
カカオの実そっくりのダークチョコレートのシェルの中には、バニラビーンズ香るホワイトチョコレートアイス、柚子ピールのアクセントが効いたミルクチョコレートアイス、そしてメキシコ産カカオのダークチョコレートソルベ。サクサクのコーティングクランチも加わり、3種のチョコレートが重なり合って、風味の表情が変わります。おいしいですよ。
シェフにインタビューしてお聞きしたのですが、冷凍庫から出したら、まず冷蔵庫へ20分ほどおくのがおすすめだそうです。スプーンですくってみんなで味わい、最後に外側のダークチョコレートを楽しむのもいいですね。
オンライン限定なので、夏場も状態よく届いて安心。夏の集まりも、盛り上がりそうです。なくなり次第終了ですので、気になる方はお早めに!






