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乳酸菌を約1000億個も配合!美味しさと健康が考えられた華やかなチョコレート

乳酸菌を約1000億個も配合!美味しさと健康が考えられた華やかなチョコレート

VIVID CACAO(ビビットカカオ)というブランドのチョコレートをご紹介します。こちらはフリーアナウンサーの平井理央さんがプロデュースしたチョコレート。ギフトでいただいて味わってみたら、とてもおいしかったので、みなさんにもおすすめしますね。 タブレットタイプ、つまり板チョコレートで、いくつかの種類があります。私がいただいたのは「001 RELAX」という種類です。パッケージがとてもきれいで、ブルーからピンクにグラデーションしていく、いかにもリラックスしそうなカラーです。まるで水彩画のようで、私は手にした時からリラックスしていました。 このチョコレートは、身体に良い、そして、美味しい、その両方を叶えるべく作られています。 ホワイトシュガーフリーで、カカオ分は高く、70%。そして腸まで届くというナノレベルの乳酸菌を一枚に約1000億個配合しているのだそうです。カカオに含まれるポリフェノールだけでなく、乳酸菌をプラスして摂取できるというわけですね。美容と健康を考える方には、関心が高いのではないでしょうか。 そしてさらなるこだわりは、カカオ豆です。タイのランパーンという地域で栽培されたカカオを使っているそうです。袋をあけると、ふわりと広がるカカオの香り。カカオがいきいきと感じられるのも大きな特徴です。ビーントゥバーやクラフトチョコレートに興味がある方も満足できる味だと思います。 いろいろなチョコレートを見てきて思うのですが、健康を考えたチョコレートというのは、やや華やかさに欠けるといいますか、さらに味も二の次になっていたようなところが、過去にはあったかもしれません。でもこのチョコレートのよさは、華やかさです。味も存在感もやさしく、美しくて華やか。 甘酸っぱく、フルーティーな風味にも華やかさがあり、リラックスもできそうですが、私は同時にリフレッシュもできました。 平井さんは、ご自身がチョコレートに人生で少しだけ支えられたご経験をきっかけに、このチョコレートを作ったそうです。 平井さんから頂戴したお手紙によると、「多様なライフスタイルでマルチタスクを頑張る人を、少しでも支えるようなチョコレートを」と考え「チョコレートを食べる喜びはそのままに、栄養成分にこだわり、身体を整える喜びも追求しました」とのことでした。 リラックスしていただきたいお相手や、リフレッシュしていただきたいお相手へ。素敵なギフトになると思います。
達人おすすめの一品
VIVID CACAO 001 RELAX

VIVID CACAO 001 RELAX

VIVID CACAO(ビビッド カカオ)

参考価格:2,160(税込)

この商品を詳しく紹介してくれた達人

市川歩美

市川歩美

チョコレートジャーナリスト/ジャーナリスト

チョコレートを主なテーマに掲げる日本唯一のプロのジャーナリスト。5歳から筋金入りのチョコレート愛好家。日本国内、カカオ産地をはじめ世界各国を取材。テレビ、ラジオなど多くのメディアで活躍するほか、東洋経済オンラインなどで執筆。著書に『チョコレートと日本人』(早川書房)、『味わい深くてためになる 教養としてのチョコレート』(三笠書房)がある。
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