猫に恋する、招き猫のマドレーヌ

俳句の世界で「猫の恋」は、春の季語。 そんな猫の姿に思わず恋してしまいそうな愛らしいマドレーヌ！ 作っているのは、岐阜の障害者施設「いぶきゆめひろ共同作業所」に集うみんな。 障害があっても生き甲斐をもって、おいしくてかわいいお菓子作りに励んでいます。 どうして猫の型ができあがったのでしょう？ それは、日本一の招き猫の産地、愛知県常滑市が町おこしのために製造した人形焼用の招き猫型を、常滑とお付き合いのあった「いぶき」が譲り受けたことにはじまるそう。 マドレーヌをしっとり、高級感のある味わいに仕上げるため、稀少な飛騨牛乳のバターをふんだんに使用。 子どもたちにも安心して食べてもらえるようにと、厳選した素材だけで、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。 招き猫の色は全部で8色。 全て味が異なるうえ、色ごとに願いが込められています。 ＜ピンク＞フランボワーズ→恋愛 ＜黄＞かぼちゃ・うこん→良縁 ＜赤＞トマト→病除　　 ＜白＞レモン→来福 ＜黒＞チョコ→厄除 ＜金＞紅茶→金運 ＜緑＞抹茶→合格 ＜青＞ブルーベリー→安全 誕生から味わいまで、全てに物語のある招き猫のマドレーヌ。 おいしいおやつが好きな友達やお子様、猫好きさんへの贈りものに喜ばれること間違いなしです。