
パンの名店とチョコレートの老舗のコラボレーション
今年のサロン・デュ・ショコラ(東京)では、All Aboutのベストパン★2013でグランプリを受賞した、大人気ブランジュリーVIRON(ヴィロン)と、1884年創業のフランスの老舗ショコラティエBONNAT(ボナ)とのコラボレーションに注目をしていました。
ショコラフランボワーズのスプレッドは、かつてスペイン王室に特別に納められていたという、最高級のチョコレートと、木イチゴの甘酸っぱい風味が溶けあって、素敵な味わいになっています。
ボンボンショコラならフランボワーズ味を選ぶようなわたしには、その魅力は不可抗力。
高級ショコラを毎朝一粒、いとおしむような気分で、ちょっと贅沢して、ショコラフランボワーズのタルティーヌで朝食を。
これは、おいしいバゲットと一緒に、贈り物にしてもいいですね。







