大人の秋の夜長のお供にぴったりな、甘さ控えめで苦みが際立つどら焼きです。

つい最近目についてネーミングにひかれ、お取り寄せしたものですが、とても気に入ったのでご紹介したいです。 「世界初R20指定のどら焼き」ということで大人向けのどら焼きなんですが、見た目もすこし濃い色をしています。食べても本当に大人っぽい味がします。甘みも普通のどら焼きよりも控えめで、甘みよりも苦みが際立ちます。苦みと香りの強い餡は、まるでコーヒー豆をそのままかじったようなあの香ばしさがあります。 いつもはどら焼きにはやっぱり牛乳でしょ？という私ですが、このどら焼きは3時のおやつではなく、秋の夜長に丁寧に入れたコーヒーやカフェラテと楽しんでいます。冷凍で届くので、食べたい時に解凍すればいい点も気に入っています。 甘いものはちょっとという方への手土産や贈り物にも、少し変わっていていいんじゃないでしょうか？そのままでも美味しいですが、生クリームを添えてもきっと美味しいに違いないと、次回のお取り寄せするのを楽しみにしています。