毎日食べたいっ！近代納豆の発祥『丸亀八百清商店』のやわらか～い大粒納豆

その昔　ダイエットをしていた私は冷蔵庫に納豆は欠かせない一品でした。でもご飯山盛りに納豆ではなかなかダイエットに ならないでしょ？夜6時以降はご飯を食べない！と決め、どうしても夜中にお腹がすいたら納豆だけを口にしていた時期もあったんです。納豆だけを食べるとなると、どうせなら美味しいものを食したい！そんな時に友人に紹介してもらったのがここ。『丸亀八百清商店』の地豆納豆。国産大豆だけを使用して大粒でふっくらとやわらかい～。大粒だから噛めば噛むほど甘みが増して本当においしいのです！！ 『丸亀八百清商店』は近代納豆の発祥のお店で、創業明治40年。そののちにのれん分けしたお弟子さんたちが水戸に移って水戸納豆となったそうです。丹念に時間をかけて発酵させているからこのやわらかさと豆本来の香りがでるんですよ。 ひとつの箱に8個も入っているのでお友達に差し上げても、また冷凍すれば2ヶ月は保存可能なので健康食としてぜひぜひ常備されてはどうでしょう。美味しいお味噌と納豆を合わせた『納豆味噌』はこれまたお酒のおつまみとして最高です♪この季節だと、この納豆味噌をすり鉢で擂って、朝のおいしい納豆汁にするのもおすすめですよ。