
ピクニックのお弁当に気の利いた大人のおにぎり『じゃこ山椒煮』
テレビでも活躍されている久田さんのお店、広尾の『割烹久田』に最初に伺ったのはちょうど10年前です。割烹料理に伺うなんてまだ青い私に、店主の久田さんはニコニコ話しかけてくれながら、カウンター越しから気取らない、でも奥深いお料理を次から次へと出してくれるんですよ。
和食のコースの最後にお椀とご飯が出てくるのですが、その時久田さんが一緒に出してくださったのが、今回ご紹介する『じゃこ山椒煮』だったんです。おなかがいっぱいなのに、アツアツのご飯と一緒に食べると、やわらかいじゃこと山椒の香りが絶妙で、ご飯をおかわりしたくなるくらいおいしいんです!
すべてここ『割烹久田』で丹念に作られたものなので、安心して購入できるのがまたいいでしょ?パッケージの文字も久田さんの直筆になっていて、大人な方への手みやげにも最適です。
これからのシーズン、ピクニックにみんなで行った時にもちょっと気が利いたおにぎりをにぎりたいなら、ぜひこのじゃこ山椒煮を中に入れてみてください♪お酒にも合う大人な一品になりますよ。







