平岩理緒さん(スイーツジャーナリスト)のおすすめ!

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父の日やホームパーティーに。ワインと相性抜群!大人のためのラスク

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「ガトーフェスタハラダ」といえば、サクサクと軽い歯応えで人気のラスク「グーテ・デ・ロワ」でお子様にも大人気。
でもこちらは、ぜひ赤ワインと共に召し上がっていただきたい、大人向けの特別なラスクなのです。

袋を開けると印象的に香るのは、「グーテ・デ・ロワ ソムリエ」のために開発された、オリジナルのトリュフフレーバーオイル。
その香りをしみ込ませたオリジナルフランスパンも、ポルチーニ茸や旨みたっぷりのチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」、フライドオニオンなどが贅沢に練り込まれ、ナツメグ、ブラックペッパー、バジルなど多種類のスパイスで、複雑な風味に仕上げられています。

ワインとはもちろん、ベルギービールのようにゆっくり時間をかけて味わう、コク深いビールとも好相性。
父の日の贈り物に、お父様のお好きなお酒に添えて贈るのもいいですね。

入り数の多い大箱や、ワイングラス形の切り抜きがお洒落な簡易小箱もあり、ホームパーティーへの差し入れにもお薦めです。

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平岩理緒さん
(スイーツジャーナリスト)
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スイーツ情報WEB「幸せのケーキ共和国」主宰。スイーツジャーナリストとして全国銘菓に精通し、TV・雑誌等各メディアで発信。「All About」スイーツガイドも務める。イベント企画や司会、企業や自治体のスイーツ開発など幅広く活動。セミナーや製菓系学校での講師も務める。TVチャンピオン「デパ地下グルメ選手権」優勝。著書に『東京最高のパティスリー』(ぴあ)、『まんぷく東京 レアもの絶品スイーツ』(KADOKAWA)等。『厳選スイーツ手帳』・『厳選ショコラ手帖』(世界文化社)を監修。
[ウェブサイト]:幸せのケーキ共和国Yahoo!ニュース オーサーAll About スイーツガイド『まんぷく東京 レアもの絶品スイーツ』&『東京最高のパティスリー』監修本『厳選スイーツ手帖』(世界文化社)監修本『厳選ショコラ手帖』(世界文化社)「おいしいマルシェ」(「人気店の定番スイーツ」vol.23)月1回「よみうりカルチャー横浜」でお取り寄せスイーツ講座開講中!11/7「お取り寄せプリン食べ比べ」講座

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