食欲が落ちる暑い夏にオススメ！数量限定　越前若狭の「押寿司 焼穴子」

6月だというのに猛暑日が続き、今年の夏も期待（？）通りに暑くなりそうですね。 そして、お決まりのように食欲が落ちて、冷たいものばかり食べたり、飲んだりして、決して夏痩せをしない私です・・・。 そこで、今回は食欲が落ちているときにも美味しくいただける「焼穴子寿司」をご紹介しますね。 こちらは、福井県敦賀市にある「まるさん屋」の職人さんによる完全手作り。 芳ばしくふっくらした穴子が、しょうが風味のご飯の上に鎮座しています。 しょうがが効いているご飯も、私好み！ 知り合いのイタリアンレストランへ行く際に、手土産として持参しましたが、ここでの評判もよく、オーナーからシェフ、スタッフの皆さんに喜んでいただけました。 手作りのため数量限定ですが、越前若狭の味を自宅にいながらにして楽しめますので、一度お味見してみませんか？