春の訪れとともに食べたくなる！京菓子「花ごころ」

日ごとに春の気配を感じるようになりました。 悲しいことに花粉も飛び始めて、花粉アレルギーの私は、外出が憂鬱になる季節でもあります。 でも、その憂鬱さがウキウキに変わる瞬間が… 春には、ピンクをはじめとした、パステルカラーのスイーツがたくさん登場するんです！洋菓子に和菓子、どこのお店も、店頭には華やかなお菓子が並んでいます。 ショーケースを眺めているだけで、幸せな気分になれる人も多いはず。 そこで、今回ご紹介するお取り寄せ商品は、春らしさいっぱいの和菓子、宝泉堂さんの「花ごころ」です。 丹波大納言と丹波白小豆を、淡紅と白の薄いおぼろ種ではさんだ「花ごころ」は、いくつか並べると、まるでお花が咲いているよう。これまた、眺めているだけでテンションが上がります。一口頬張れば、ほっと一息つける至福のひとときが… 紅白のお菓子なので、お年賀や、おめでたい春の行事にぴったりのお菓子ですね。 宝泉堂さんは、高級な丹波大納言小豆と黒大豆の専門店で、京都らしい高級感のある和紙のパッケージが特徴。一口でいただける上品なサイズのため、手土産にしても喜ばれること間違いなしです。以前、こちらのお店の「しぼり豆丹波黒大寿」をいただきました。それは、大粒の「丹波黒大豆」の風味を残しつつ、ほど良い甘さで、止まらない美味しさ！私が宝泉堂さんのファンになったきっかけのお菓子です。 使用している丹波大納言・黒大豆は、毎年ご主人が自ら産地へ出向き、最高級のもののみを確保しているのだとか。そんな材料へのこだわりが、宝泉堂さんのお菓子には詰まっています。 もし、本店に行かれることがあれば、小売りもしていて、丁寧に梱包してくださいますので、ぜひ京都土産としてお試しください。 実際、配ったところ、 「ばらまき土産としてはセンスが良すぎる♪」 と、たくさんの方から笑顔をもらいました。 新年度を迎えるこれからの季節。 入園や入学、卒業、就職など、お祝いごとがたくさん待っていると思います。何か手土産に…と思ったら、「花ごころ」をおすすめします。