味噌が美味しい！老舗味噌屋の豚ロースみそ漬け

米五さんでは、ず～っと二年熟成味噌「ほまれ」をお取り寄せしているのですが、最近それに加わったのが、こちらの「豚ロースみそ漬け」です。 市販のみそ漬けのほとんどは、味噌に化学調味料のようなヘンな甘さがあって、好きではないのですが、さすがお味噌屋さんだけあって、漬けてあるお味噌が本物の味！ そして、豚肉も、福井のブランド肉「ふくいポーク」を使っているだけあって、脂臭くなく、さっぱりとしていて、胃にもたれません。 だから、この「豚ロースみそ漬け」を、さっと焼いて、キャベツと一緒にお弁当に入れておいた日は、必ずこどもたちから「きょうのお弁当美味しかった～！」という言葉が返ってくるんですよ。 ほんの少しピリッと唐辛子がきかせてあるのも、ご飯が進むポイント。 冷凍庫に常備しておけるので、忙しいママのつよ～い味方になることウケアイです♪