江島民子さん(日本OLS大賞審査員)のおすすめ!

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味噌が美味しい!老舗味噌屋の豚ロースみそ漬け

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米五さんでは、ず~っと二年熟成味噌「ほまれ」をお取り寄せしているのですが、最近それに加わったのが、こちらの「豚ロースみそ漬け」です。

市販のみそ漬けのほとんどは、味噌に化学調味料のようなヘンな甘さがあって、好きではないのですが、さすがお味噌屋さんだけあって、漬けてあるお味噌が本物の味!
そして、豚肉も、福井のブランド肉「ふくいポーク」を使っているだけあって、脂臭くなく、さっぱりとしていて、胃にもたれません。
だから、この「豚ロースみそ漬け」を、さっと焼いて、キャベツと一緒にお弁当に入れておいた日は、必ずこどもたちから「きょうのお弁当美味しかった~!」という言葉が返ってくるんですよ。

ほんの少しピリッと唐辛子がきかせてあるのも、ご飯が進むポイント。
冷凍庫に常備しておけるので、忙しいママのつよ~い味方になることウケアイです♪

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江島民子さん
(日本OLS大賞審査員)
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2006年日本オンラインショッピング大賞審査員。横浜に住む2人の女の子のママで、「芸能人愛用」「限定」「入手困難」などの言葉に弱く、気がつくとお取り寄せに月額5万円以上を費やしている(!)ヘビーショッパー。
[ウェブサイト]:コトバの、チカラ

[近況報告]
相変わらずダンスに ハマっています。3月には韓国に踊りに行くことになりました。アジアのダンスシーンを体験するのが、いまから楽しみです♪
(19.11.21)

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