ツルツルもっちもちの皮がクセになります！水餃子

「もち米」ならぬ、「もち小麦」って、ご存知ですか？ その名のとおり、普通の小麦で作ったものより、ツルツルもちもち感が楽しめる新品種の小麦なんです。 あるイベントで「もち小麦」で作ったニョッキを食べて以来、その食感がクセになり、あれこれ取り寄せてみた結果、我が家の定番となったのがこちら。 この水餃子、なんといっても皮がもち小麦で作られていますから、ツルツルもっちもちの食感がたまらないんです～～～♪ しかも、餡の素材には、脂身に甘味のある奥入瀬ガーリックポークや、低臭効果のあるプレミアムにんにくを使用。 さっぱりしていて、皮も具も、飽きの来ない美味しさです。 夕食にもう1品欲しいときや、小腹がすいたときなどに、さっと茹でていただけるので、忙しいママにオススメです！