温まるだけじゃない、季節の変わり目にもヘルシーな鍋を楽しみたい

ある試食会で食べる機会をいただいたのですが、かなり特徴があって印象に残りました。 鍋というとどうしても肉や魚に注目してしまいますが、実は一番重要なのは、スープと野菜。これがおいしくないと実は鍋ってダメなんですよね。 特に、お取り寄せの鍋は本当にこのスープがとっても重要。 この生姜鍋は、脇谷シェフがプロデュース。さすが、生姜風味が生かされていてとってもおいしく、地鶏と野菜がたっぷり食べられます。 お子さんのいる家庭だともしかしたら、ピリッとした生姜味はちょっと敬遠されるかもしれないけれど、女子会鍋としては超おすすめ！ 中華材料としては女性に適したなつめが入っていたり、もちろん生姜は体の芯まで温める食材。 冬はもちろん、春に向かって一番気温が上下する不安定な時期。女子会やちょっと大人の宴会におすすめの鍋セットです。