母の日に贈りたい花が舞い降りたような、可愛らしい和洋折衷のロールケーキ

「お母さんが作ったような懐かしい味」を想い出させてくれる、“おやつ”のような親しみのある素朴な味わいを生かしたスイーツが並ぶ「グーテ・ド・ママン」。 オーナーパティシエの三富恵子さんが1983年に小さなガレージでの販売からスタートしたお店で、ファンの方も多いのではないでしょうか？ 「桜のロールケーキは」は、桜の花びらが舞い降りたような、愛らしいロールケーキです。 塩漬けの桜の花や葉を細かく刻んだものが生地にはいり、軽い塩気が甘さを引き立て後味をさっぱりとしてくれます。 保存料、着色料　合成香料は使わず、ベーキングパウダーはアルミ不使用、お酒も使っていないので子供にも安心です。 生クリームは本来のクリーム色をした特選北海道純生クリームを使い、中心には自家製のふっくらとした小豆と、抹茶のクリームが忍ばせてあります。 和と洋を組み合わせた味わいは、年配の方にも喜ばれそう！ 紅茶とも緑茶とも相性のよい味わいです。 母の日のプレゼント用には、可愛らしいお花も添えて、温かい気持ちも一緒に贈ることができますよ！