熟成バスクチーズケーキ

丁寧な梱包の冷凍便で指定の日時で受け取りました。 ケーキはしっかりとした作りの綺麗な化粧箱に入っています。 取り出してみると、焼き色の綺麗なピカピカのバスクチーズケーキです。 小ぶりですがずっしりとした重みがあり、しっかりとした焼き色と光沢が美しい。 冷蔵庫で6時間程で解凍されます。 解凍の具合...

焼き方から素材まで試行錯誤の末に生まれたというバスクチーズケーキ。BLONZE賞受賞をはじめとした輝かしい実績のある商品。今回はこちらの商品について書いていきます。 冷凍便で指定の日時に届きました。白い箱です。中には、チーズケーキの入った箱と案内の紙、おいしい食べ方が載った紙等が入っています。ケーキ...

スタイリッシュでオシャレなボックスに入って届く、熟成バスクチーズケーキのホールのお取り寄せスイーツ。 早速解凍し、ナイフで切ってみると、きれいなチーズの断面が…！口に入れると、ほろっと、トロッとしたクリーミーでコク深いチーズのまろやかな美味しさが口いっぱいに広がります♪チーズケーキといえばかなりコテ...

美しいバスクチーズケーキで存在感も重さもたっぷり。 焼き色加減もまさに王道バスクチーズケーキでございますという感じの外観に期待が高まります！ 小麦粉を使わずたっぷりの乳製品を惜しげもなく使っているだけあり断面もすきがなく美しいです！ 早速いただいてみました。 まずは解凍する前の状態。 シャリシャリ...

CACIORIさんの熟成バスクチーズケーキを頂きました。 素材にこだわり、北海道産のクリームチーズ、生クリームを使用し、海外産も含めて10種類以上のクリームチーズから組み合わせ、100通り以上の試作をされたという、こだわり深いバスクチーズケーキです。 特殊な最新の機械を2種類入れて、熟成を早める...

箱にゴールドで『熟』のロゴが入っていました。格式高く、すでに高級感が漂いました。商品はずっしり重く、食べごたえがありそうな印象を受けました。 説明書を読むと三通りの食べ方が書いてありました。それぞれについて感想を述べていきたいと思います。 (１)冷たいままで食べる まずは解凍前にそのまま頂きまし...

二段熟成製法の深いコクと、作り手の愛情を感じます。 指定日通り冷凍便で到着しました。丁寧に梱包され、美味しい食べ方と ぉ店の案内が、添えてありました。賞味期限は、30日程度です。冷蔵庫に移して ゆっくり解凍しました。直径約13cm、厚みは約5cm、ずっしりと重たいです。表面は艶々と美しく焦げています...

重量感があり見た目美しい、とっても美味しそうな熟成バスクチーズケーキが届きました！ スタイリッシュでおしゃれ、シンプル包装が素敵です。 冷蔵庫でゆっくり解凍し、いざ実食。 しっとりなめらかコク深きクリームチーズ、豊かな風味に感動！ 絶妙なふわトロ食感、衝撃の美味しさです。 完全グルテンフリー、贅沢...

指定日時通りにクール便で届きました。商品はホワイトを基調とした箱に食べ方の指南書と共に入っていました。 食べ方は「冷たいまま」「常温に戻して」「少し温めて」の三通りの記載がありました。おすすめは食べる６時間前に冷蔵庫でゆっくり解凍する方法だそうです。 まずはアイスの状態で頂きました。表面の焼き色...

冷凍で届きます。 箱から開けた時に表面のこんがり具合が美しくニヤニヤしてしまいました。 ・解凍する前に食べる アイスケーキのような食感。しつこくなくほんのりチーズの香りと酸味が楽しめます。お口の中でゆっくりと食感と優しくなっていく風味の変化も楽しめます。 ・冷蔵庫で解凍して食べる チーズの香りが...