京鴨せいろ蕎麦（2人前）

いくら美味しいと言っても、お取り寄せで、出来立てでもないので、実際にお店で食べる時よりも期待していませんでした。しかし、食べてみると、びっくりするくらい美味しくて自然と笑みが溢れてきました。 京鴨に関しては、とても肉厚で歯応えも良く、深みもあり、期待以上でとても美味しかったです。また、ネギの甘みがす...

まずは見た目がシンプルで、味に期待できる外箱でした。箱を開けると、まず目に入るのが鴨肉です。新鮮な色合いでした。鴨肉を持ち上げると、おつゆとお蕎麦、焼き色のついたネギが入っていました。 1番重要な作り方ですが、悩まず作れるように細かく工程が書かれています。麺の茹で時間については、麺を入れてから、沸騰...

楽しみにしていた『京鴨せいろ蕎麦』、予定どおりクール冷蔵便で届けていただきました。 上品質で高級感ある化粧箱は、開封のワクワク感も満載〜 プチプチで丁寧に保護包装もされていて、ギフトにも安心して贈れます。 写真入りの『作り方』も丁寧に添えられていて、5度読み見くらいして、イメージトレーニングまでし...

パッケージもシックでおしゃれ！ 化粧箱入りなので、贈答用にもおすすめです。 鴨と葱の入った温かいつけ汁に、せいろそばをつけて食べる「鴨せいろ」でお店で食べたらとても高価なんだろうなぁと思わせるような上品なお味。 お出汁は優しいお味で飲み干したいくらいです。希釈タイプではないのではかりも必要なく、簡...

高級感溢れる箱で到着し　中を開けると説明書　パンフレット　きれいで美味しそうに並べられた鴨に大興奮 ねぎも綺麗に入っていてお蕎麦もきれい！ 作り方も丁寧に記載されておりすぐに簡単に美味しい鴨そばを頂くことができました。 肝心のお味は　鴨の味がしっかりと凝縮された汁にネギの甘さがマッチングししっかりと...

配送予定の当日、時間通りに冷蔵便で送付されました。緩衝剤の包まれたシックな化粧箱を開けると、2人前入りの生蕎麦、蕎麦つゆ、生の鴨肉、焼きネギ、粉山椒パック、詳細な作り方が書かれた紙が入っています。 職人さんの手打ち蕎麦という事で、打ちたて感、乾麺との食感の違いを期待させられます。そして、ブランド鴨｢...

〜鴨肉の旨味を存分にいかしたとても美味しい〜 京鴨せいろ蕎麦 昨日のお昼に食べた　お蕎麦がとっても美味しくて皆さんにもご紹介したいんですぅ。 我が家は　みんな鴨が大好きでよく冬には鴨鍋もするんですがこちらは　鴨のせいろ蕎麦。 ブランド合鴨を使用していてお肉はもちろん　お出汁が最高。 鴨と葱の...

上品な箱に鴨肉のスライスが真空パックしてあるものと、生蕎麦、こんがり焼き色の白ネギ、ストレートのつけそばのつゆが容器に入っていました。丁寧に写真付きでそばのゆがき方、鴨肉の火の通し具合、盛り付け例など、わかりやすく、説明の紙が入っていて主人が一人でもつくることができました。生蕎麦は、蕎麦の実の香りが...

シンプルだけど上品な、簡素だけど趣のある、丁寧な箱入りで届きました。早速開けてみます。 「京鴨」、「純・手打ち二八そば」、「特製出汁」、「焼き白ネギ」、「粉山椒」が二人前分入っています。 「京鴨」はさすが国産のブランド鴨を使用しているだけあって、色艶ともに美しく、鮮度の良さが伺えます。火を入れたらど...

京鴨のお蕎麦は初めてで、ワクワクどきどきしました。丁寧な箱に入った梱包で届きます。 2人前で、説明書と、つゆ、お蕎麦、鴨のパック、それぞれ小分けしてある為、分かりやすい状態でした。 またなんと、お蕎麦は、丁寧にキッチンペーパーに包んであり、打ち立てそのままでお届け頂き、京都の蕎麦職人のおもてなしも感...