霜降り海老ステーキ2尾＋むき海老125g×3P（ギフトパッケージ）
海老乃家
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控えめに言って素晴らし過ぎて感動しました。
応募する段階から期待値はmaxだったのですが商品が届いてからがもう一大事でした。
海老の大きさ、パッケージの上品さといい全てが想像以上です。
これはもう...
普通に自宅で食べるのは勿体ないと勇気がなくて踏み出せなかったソロキャンプに出掛けました。
雪の日でしたがこちらの商品をクーラーボックスに入れて気分はウキウキです。
まずは「むき海老」をお刺身でいただきました。
霜降り海老ステーキがあまりにも大きく存在感がある為、むき海老がサブ的存在になりがちですが、解凍すると一つひとつの海老の大きさに驚きました。
ぷりっぷりです。
殻も背わたも処理されているのでそのまま食べることができます。
さらに感動したのが、ホームページにたくさんのレシピが記載されていることです。
どれを作ろうか大変悩みました。
せっかくなので、キャンプならではのメスティン飯としてピラフのレシピを参考に作りました。
むき海老を白ワインに少し漬けて玉ねぎとともにコンソメで炊き上げました。
めちゃくちゃ美味しかったです。
メスティンの蓋を開けた瞬間、ふっくらしたむき海老が現れました。ビジュアルとお味ともに完璧です。
エビチリも作ってみたいです。
そして、気になっていた「霜降り海老ステーキ」は鉄板で豪快に焼き上げました。大きな鉄板が小さく見えるほどの大きさです。海老に切り込みが入っているため、焼いていると自然に海老の身が開き、とても綺麗な形で焼き上げられました。同封されていた海老オイルをかけていただいたのですが、これまた美味しい。
他に何も調味料はいりません。ぷりっぷりの身に感動しました。頭の部分も美味しくて、もう１匹を食べるときには頭をお味噌汁に入れてみようかと思います。
お刺身からはじまり、最高のソロキャンプとなりました。
一人で食べるのは勿体ないほどです。
また食べたいと思える最高のお取り寄せと出会うことが出来ました。
素敵な商品をありがとうございました。
色んな人に自慢したいくらい美味しかったです。