からすみ【贈答用木箱】

保冷バッグに入り冷凍で届きました。開けてみると高級感漂う木箱に黄金色のからすみが！「お召し上がり方」と「商品情報」が記載されたお手紙も添えらえており、贈答品にはもちろん、初めてからすみを食べる方にもオススメだなと感じました。 冷蔵庫で半日かけて解凍し、スライスしてまずはそのままいただきます。口の中...

楽しみにしていた九州特産品の専門店 タナカフーズさんのからすみ【贈答用木箱】が届きました。からすみを贈答で頂く機会は今までなかったので、とても嬉しかったです。 高級感のある木箱で届けていただき、贈答用にも安心して使えます。福岡では数少ない熟練の木箱職人がひとつひとつ手作業で仕上げた木箱だそうです。...

保冷バッグ冷凍で届いたからすみ。 早速開けてみるとステキな木箱入りで、添えられたお手紙に説明が詳しくあり、この木箱も手作りなのだそう。箱好きな私はこの箱も捨てずに使うのが楽しみです。 さて、からすみはというと、届いた日は夜のため冷蔵庫にて解凍、翌日いただくことにしました。そして明けて本日、解凍した...

冷凍にて到着 アルミの保存袋の中に素敵な木箱と可愛い封筒が入っていました。 福岡で数少ないハンドメイドの木箱を使用しているとの事で高級感ある木箱と封筒は贈答用にもぴったりでお味もとても美味で自宅では勿論の事、贈答品にも素敵な商品だと感じました。 が、素敵だっただけに１点だけ残念な点を敢えて記入させて...

楽しみにしていた高級カラスミの到着です！！ 無添加、厳選されたボラの卵、天然塩のみを使用、限定生産がこだわりらしく、木箱に入っているので、届いた時には驚きと嬉しさが倍増です★ 出世魚のボラの卵を使ったからすみは、縁起の良い食べ物として贈答用で購入される人も多いとの事。 血抜き作業、丹念な形成、...