愛LOVE鯛（2〜3人前）愛媛県養殖真鯛料理セット

冷凍の状態で届きました。一つ一つが真空パックとなっており、また、食べ方も丁寧に書かれた説明書ご同封されていました。 冷蔵庫で、解凍約12時間くらいかけて解凍した後、説明書通りに、説明にあった通り、簡単調理でたくさんの種類を楽しむことができました。 ・あらの艶炊き 顔ほどにもある大きな頭が2つパック...

とっても大満足なセットでした。 鯛めしが宇和海と炊き込むタイプの2種類も食べられるところや、鯛のユッケは切り身とタレがねっとりと絡み合い旨味が口いっぱいに広がり、お酒に合う、ご飯にも合うお味です。鯛のザンギは身のぶりぶり感がいい感じで新鮮そのもの！ 今回いちばんの楽しみだった鯛のあら炊き、大きな...

真鯛まるごと1尾を、余すところなくいただけるセットです。5品がセットになっており、簡単な調理で本当に美味しい鯛料理が味わえます！ 作り方もわかりやすくカラーのパンフレットが入っていて、一品ずつパウチになっていて冷蔵庫にも入れやすいです。2〜3人前ですが、ボリュームたっぷりで大満足です！ ■宇和海...

クール便で予定通りに届きました。発泡スチロールの箱は結構大きい為、あらかじめ冷凍庫のスペースを作っておいて正解でした！開けてみると、じゃーん！と鯛のお頭が1番最初に目に入ってきました！想像以上に豪華だー！と家族でわくわく。それぞれのメニューがわかりやすくパウチに入っていて、作り方のパンフレットも同封...

真鯛の養殖日本一の愛媛県産の2kg前後もあるという大きな養殖真鯛を丸ごと1尾、松山市内にある遊食酒家　笑楽さんという飲食店の料理人さんが、生でいただく鯛ユッケ、宇和海鯛めし、油で揚げている鯛ざんき、煮るあらの艶炊き、炊く炊き込み鯛めしの調理法の異なる5種類の鯛料理の大変な作業はすべてお店でやってくだ...