薫格ハンバーグ（5個セット）

黒のシックな箱に5個のハンバーグ。真空パックを開く前から薫製の良い香りがします。冷凍で届きましていただく前に冷蔵庫でゆっくり解凍します。解凍方法から焼き方までしっかり説明が書かれているので、心配なく調理できます。厚みがあるので焦げずに中までよく焼くというバランスのとれた焼き方が出来るか不安でしたが、...

格之進の熟成肉が大好きで 以前は店舗でよく食事をしていました。 なのでハンバーグが届く日を心待ちにしていました。 このハンバーグには熟成肉を使用していないですがさすが格之進、とても美味しくいただけました。 以下、感想です。 【包装・開封時】 包装紙のないエコな梱包が気に入りました。 ダンボー...

ずっと食べてみたかった格之進のハンバーグ。 食べてみて、感動！ 予想以上でした☆ 生のハンバーグだったので、上手に焼けるか心配でしたが、パッケージに解凍の仕方、焼き方が丁寧に書いてありました。その通りに焼いたら焦げることなく、ちょうど良い焼き色がついたハンバーグが出来上がりました。 ソースの作り方も...

牛さんマークがおしゃれなブラックのお箱を開けますと、個包装のハンバーグたち！ エコでシンプルな包装がありがたいです。 冷蔵庫でじっくり解凍し、弱火で両面5分ずつ。 シンプルな工程で、焼き色美しくふっくらジューシーに仕上がります。 そして、いざ実食！あまりの美味しさに感動です！ しっとりジューシー、...

落ち着いた印象の素敵なパッケージで届きました。 しっかり冷凍されたハンバーグが5個。 焼き方は、ハンバーグの表面下の方に書かれていました。 冷蔵庫で１２時間、もしくは流水で解凍後、焼く直前に空気を含ませるように成形することがふっくらと焼き上げるポイント！ 焼き始めると、燻製の香りが立ち上がり、いつも...

黒い箱に入っていてギフトにも最適です。冷凍便で届きます。リーフレットも添付されているので焼き方もわかりやすく書かれていました。 冷蔵庫で12時間解凍してフライパンで焼くだけで本格的なハンバーグが食べられます。 ソースはついていないので自分で作りましたが、ハンバーグの味がしっかりついていて、ほんのり薫...

薫角ハンバーグ。包みから出し、焼く直前、指示通りにふんわり空気を含ませるように成形。 その時、ん？燻製の香りが鼻腔をくすぐった。思わず、おおっとつぶやく。 しかし焼いているうちに、それは消えた。ちょっと、がっかり。しかも焼いていると、フライパンの中で、脂がよく出ている。だいじょうぶかな？ これはひょ...

この商品は以前から気になっていたのですが、まず届いた時の外箱がやはりオシャレで、ギフトにピッタリだなぁと思いました。 個数に関しても、5個入りで1個分のサイズもちょうどいいです。少しこねてから焼くと良いとのことで、こねてから焼くとふっくらハンバーグに仕上がりました。燻製の匂いがとっても良い匂いで、無...

心待ちにしていたこの薫格ハンバーグが届きました。 まず黒のギフトＢＯＸを見て高級感が漂っています。 あけると程良い大きさの５つのハンバーグがお目見えしました。 個別にパウチされているので食べたい分だけ解凍して食べられます。 それでは焼いてみます。 ゆっくり弱火で丁寧に焼けば出来上がりです。 裏表...

オススメされていたように、解凍後もう一度空気を含ませるように練り直しました。 フライパンで蒸し焼きにして、蓋を外した時の香りの良さに驚きました！ガツン！とお肉の脂のいい香り〜♬脂を引かずに焼いてもよかったくらい、透明でキレイな脂がじゅわっと出ていました。この脂も使ってデミグラスソースを作って大正解...