水たき（4人前）

時間通り。緩衝材に包まれた箱が届きました！！ ワクワクドキドキしながら開封しました。冷凍されているとはいえすごい重さの塊が二つ。柚子胡椒やポン酢が一つの塊に一つづ付いていました。 作り方の説明書もついていたので。安心だったのですが・・・解凍にどのくらいの時間がかかるか書かれていなかったので、ホームペ...

つきじ治作名物「水たき」を堪能しました。 箱の中には凍った水炊きが入っていて、至極簡単。 解凍してお鍋に入れ、加熱するだけで本格的な水炊きが出来上がります。ゆずこしょうと特製ポン酢もついてきて至れりつくせり。 野菜やきのこ、豆腐などを入れてもいいようですが、おすすめの「玉ねぎだけを加えたシンプルな...