天然国産とらふぐ刺身セット2人前

下関生まれの彦島育ち、今は、訳あって神戸在住です。このたびフグ刺しセットのモニターに当選いたし、奇しくも父の日にいただきました。 神戸に来てからも家族でふぐを食しておりますが、近年若狭や淡路の台頭で養殖ものばかり口にしていました。それがなかおさんの天然フグ刺しをいただくと絶品！薄いのにしっかりとした...

冷蔵で届きました。箱を開くと菊の花のようなフグの刺身が見えました。写真と同じ青いプラのお皿にもられています。添付されているポン酢にもみじおろしを少し入れて、すごく細い！ネギを入れて、頂きました。身はさすが天然のとらふぐ！食べると、フグの身はこしこしして、旨みが広がります。多分この身の厚さは食べて時に...

下関在住のためふぐを食べる機会はありますが、ほぼ養殖であり、贈答品として送ることはあってもお取り寄せでふぐを頼むことはありませんでした。そのため贈答品として送る時などは見本品を見て送るため多少の不安を抱えながら送っていました。そのような事もあり今回は実食ができるので夫婦で商品が届くのを楽しみに待って...

商品が届くまでは、お刺身が冷凍ではなくて冷蔵で配達される事に若干の不安がありました。 実際届いた商品を目の前にすると、そんな不安は一切必要無いと実感する状態でした。 それはふぐ刺しのお皿がちょうど入る大きさの箱に、他の付属品とともに綺麗に梱包されていました。 一番のメインのふぐ刺しは、写真と全く同じ...

丁寧に梱包されており、箱を開けてまずは青いお皿が絶妙に透けて美しいふぐ刺しに目を奪われます。そこには、天然の2文字が！一緒にたっぷりのふぐ皮刺しとヒレ酒用のヒレ、薬味とポン酢も付いていました。 ふぐ刺しは薄造りのイメージがありましたが、思ったよりしっかりとした厚みがありました。食卓に並べると「お花み...