ギフトセット（とりかわ25本入+柚子ダレ2本）やきとり

長政さんの博多本格とりかわは、国産とり皮にこだわり、3羽で1本分しかとれない皮下脂肪の少ない首の部位だけを使用しています。 博多独特の製法で丁寧に巻き上げて、仕込みに５日間かけて何度も焼いて漬込んで寝かせを繰り返すことで、外はカリッ！と香ばしく中はジューシーに仕上げられているとホームページに書いてあ...

鶏皮ってこんなに美味いんかぁ～また食べたい。。そして大事なことを言うと25本全然足りひん。 さてまずはパッケージですが、梱包もしっかりされていて、そしてなんだか高級感があり、これをプレゼントされる側も嬉しいんだろうなぁって思いました。 箱を開けると、真空パックに入れられた鶏皮ちゃんたち（串側じゃない...

25本セットとのことで、食べきれるのかボリュームが心配でしたが冷凍で届き、小分けしてあったので必要な分だけ解凍できてよかったです！ 調理法方は簡単で、冷凍のままフライパンで弱火でコロコロ転がしたら完成です！！あっという間に暖まります！！鶏皮だから、味気ないのかなと思っていましたがぷりぷりとした食感...

ギフトセット（とりかわ25本入+柚子ダレ2本）やきとり 化粧箱に入り、包装紙とともに到着しました！ ギフト感がありよかったです。 中身は鶏皮のパックガ5本ずつ5袋、ゆずダレが2つ入ってました。 1人5〜10本ぺろりと買いてあったので、1人の人も2人で食べる人もとてもちょうど良いパッキングだとお...

今回私が食べたのは博多とりかわ長政の鶏皮セット26本セットです。 皮下脂肪の少ない首の皮を使用し何度も焼いては寝かせることを繰り返してあるというだけあって鶏皮の外側はカリッとして中はジューシーでした。 5本ずつ冷凍パックにされているので食べたい量を食べられるのも良かったですただ冷凍パックから取り出す...

油はひかず弱火でコロコロ転がしている間に香ばしい香りにうっとり、ビール片手に食べながら料理したくなりました。とりかわは、以前は敬遠していたのですが、博多とりかわは、さすが厳選された皮下脂肪の少ない首の皮だけが使用されているだけあって全くしつこさと脂っぽさがなく、パクパク食べられる味でした。仕込みに5...

ワクワクして待っていると時間通りに届きました。佐川クール便でした。 梱包の形状は、佐川専用袋に入って、テープで止められています。送り状もゆがみなく貼られていて、冷凍シールも貼られていました。丁寧なお仕事ぶりが伺えます。 ドキドキしながら袋を開けると、専用の包装紙できれいにラッピングされた化粧箱が現れ...

こちらのとりかわは国産の希少な鶏皮だけを使っているということでとても安心して口にできることも嬉しい商品です。 なんと3羽で1本分しかとれない皮下脂肪の少ない首の部位だけを使用しているとのことで、貴重だというのもよくわかります。 また仕込みにも時間をかけて、焼いては秘伝のタレにつけて焼いていて、ほんと...

焼き鳥というとあまり贈答品のイメージはなかったのですが、こちらの長政さんのパッケージは贈り物にも使えそう！ しっかりと熨斗も付けられるタイプで見劣りしません。 また、中には丁寧なご案内と手書きのメッセージが！ モニター用でついていたのかはわかりませんが、全てにこちらを付けられているとしたら感動モノ...

ちゃんと家でも炭火の香りがするし家だと絶対に真似できない脂の抜け方、焼かれ方をしていて鶏皮なのに食べてももたれない、また味はタレなのですがこってりしているわけではなく、これまた他では食べられない味わいでした！また、食べるときも小分けになって冷凍されているので食べたい分だけ食べること出来ておすすめです...