自然薯 (1kg)

初自然薯でした！！ まず、見た目の迫力にびっくりしました。正直1キロと言われても少し小さいのかなと思ってましたが。見てびっくり！高級感の溢れる木箱が贈り物様にまたは特別な日ぴったり。 開けてびっくり！！想像以上に太い自然薯が…なんと2本！申し訳ございません…大きさにびっくりしました。そんな自然薯をま...

すりおろした時のもちもち感が普通の山芋と違いが凄く分かる。 味も濃く出し汁で伸ばした自然薯はそれだけで美味しい。 ご飯にこれでもかっていうくらい沢山かけて食べると無限に食べられる。 自然薯の美味しい食べ方、保存方法、レシピなど同封されておりわかりやすくていいと思った。 普段スーパーで売っている物とは...

まず、自然薯が届いた時の大きさに圧倒されました！ クッション材でしっかり梱包されていて折れやすい自然薯が綺麗な状態で届けてくださりお店の方の愛情を感じました。 早速自然薯のひげ根を炙り、綺麗に洗った後にすり鉢ですりおろしてみると、その時からもっちり感を感じ取れました！ すりおろした自然薯は香りが良...

太くて立派な自然薯が2本、ずっしり重いです。1/2本を皮ごとおろして、鰹節を削り、出汁をとり、醤油で調味しました。いつもは卵を入れるのですが、レシピどおり卵なしで。卵がなくても十分ふわりとして味わい深いです。麦飯がするする入ってしまう。栽培薯だからでしょうか、色白で上品です。こんな贅沢を月に1度でき...

しっかりと箱ごと緩衝材に包まれて届きました。 箱も重厚で、墨で書かれた文字や絵にも、肥沃な大地の自然の恵みの中で、大切に育てられた生産者の愛情が感じられました。 中の自然薯も一つ一つ丁寧に梱包されており、箱の中でも緩衝材のクッションで大切に守られていました。 おろし方や食べ方、調理のレシピなども入っ...