6年熟成『真きび酢』200ml×1本

さとうきびのお酢。初めて聞いたし、味も想像できなかった。届いて注ぎ口に鼻を近づけると、全然むせない!普通の酢なら咳き込むのに。独特の甘い香りがした。真きび酢にはタイケイ種という在来のさとうきびが使われているそう。 私はさとうきびに種類があることも知らず、大好きな黒糖にも品種があることを、同封のレタ...

届いて1番最初にいいな！と思ったのは一緒に入っていた商品説明の紙でした。手書きの部分でこの商品の良さがとてもよく伝わりました。 入ってる容器もスタイリッシュで良いです。飲むのが楽しみになるし、食卓に並べても感じがいいです。 まずはストレートで飲んでみたいと思いストレートで頂きました。 発酵された？熟...

さっそくペロリとなめてみると、今まで使ったどの酢とも違う風味がありました。 かすかに残る苦味というかクセがあっても面白いです。 外箱に書かれていた「きび酢ゆず茶」を試してみました。 お湯　100cc 真きび醋　40cc はちみつ　20cc ゆず搾汁　5〜10cc 私はもう少しお湯を足したほうが好...

とっても届くのが楽しみでした。 加計呂麻島のサトウキビから作られた真きび醋。とってもきれいな島と聞いているので、わくわくしていました。 一口なめてみると、まったくツンと来ることがなく、まろやかな酸味に感動。丁寧な仕事を感じました。 まず最初はビネガードリンクとしていただきました。添付されていたレシ...

宅急便で来ました。 梱包もちゃんとしていて、良かったです！容器のスタイリッシュなデザインでカッコイイと思いました。 おすすめな召し上がり方が沢山あり、びっくりしました。水で割ったきび酢ドリンクはとても美味しすぎて毎日飲みたい気分です。癖のない味わいなので飲みやすいと思います。 あともう一つおすすめな...