熊野牛ユッケ150g (50g×3個)

久しぶりのユッケです。 冷蔵庫で3時間解凍後、お皿に出してみるとドリップもなく丁度良い具合に解凍されていました。 くさみはありませんし、綺麗な赤い色がとても美味しそうです。 最初は、肉の味がわかるようにネギとタレだけで食べてみました。 お肉の上品な甘さが口の中に広がり、トロッと溶けて、まったりと...

まずはそのままで卵黄をのせて食べてみて、それからおすすめされている、丼にして食べてみました。たれがご飯に良く絡まりとても美味しかったです。 想像していたたれとは違い、甘すぎず肉の味を引き立てるよく合うたれでした。 そして、レアステーキや、脂ののった肉が苦手な人にも食べてみてもらいましたが、食べやす...

和歌山の自然豊かな環境で育った熊野牛、今回初めて食べてみました。 冷凍状態で届きますが、1食分ずつ小分けになっているので、食べる分だけ解凍できるのがまず便利。 解凍方法は食べる2～3時間前に冷蔵庫に入れておくだけという簡単さで、解凍できたら器に入れて、卵の黄身をのせ、付属のタレをかけるだけで出来上...

ユッケというと家では食べられない贅沢品というイメージでしたが、この商品は手軽に家で美味しく食べられてとても満足度が高かったです。 付属のタレも、胡麻油やにんにく、生姜の豊かな風味が効いていて美味しく、ご飯が進みました。1つ1つのユッケにそれぞれ別でタレが添えられているので、一度に全て食べなくて済むの...

昨今ユッケを食べれるお店も少なくなり、やっと出会えました。 冷凍で届いた宅配箱を空けると、黒くシックな箱が登場。高級感あふれています！ 開けると150g×3ヶ綺麗に並んでいます。 食べる2、3時間前に冷蔵庫へ移動させる必要がありますが、管理がちゃんとしていて安心します。 さて実食。 ピンクの肉...