おきなわ紅豚味噌漬けセット

まず、箱を開けた瞬間に気分がものすごく上がりました！パッケージされた紅豚の美しいこと！贈答用にはもってこいだと感じました。焼き方の説明が入っていたのも良かったです。我が家ではテフロン加工のフライパンを使っていないので、説明通りクッキングシートの上で焼きました。味噌漬けってこうやって焼くときれいに焼け...

お肉も柔らかジューシーでよい脂の味がした感じがしました。味噌の味もくせがなく、上品で、塩辛さも程よい感じで好感が持てました。洋風な盛り付けでも、どんぶりにしても美味しいと思いました。調理の仕方も簡単で、失敗なく美味しく食べられると思います。

包装紙をあけるとピンクに金色で「紅豚」の文字に心がはやりました。1つは思ったより小さく、100g。注意書きどおり水で洗わずに表面の味噌を取ってから焼いてみました。思った以上に、沖縄ながらの味くーたー(濃い)で、旨味があります。味噌には黒糖も含まれていました。なるほど、これならお肉は100gで十分かも...