桂の木ばうむ

重厚感ある赤い箱に『桂の木ばうむ』と書かれた金の文字。まるで高級和菓子や宝石箱のような存在感です。箱をそっと開けると、案内カードとともに、まるで宝物を守るように丁寧に包まれたバームクーヘンが現れました。その光景だけで、特別な時間の始まりを感じさせます。 いっしょに開けた友人も大喜びで、「ギフトボック...

高級感のある箱に入っていて、さらには丁寧に包まれていてバウムクーヘンに辿り着くまでとてもワクワクしました。美しい渦巻き模様と波並のシルエットも高級感があり、贈答品としてぴったりだなと思いました。 また、米粉のバウムクーヘンだなんてどんな味わいなんだろうとかなり期待が高まっていました。 袋を開けると発...

箱の中に入っていたのは赤い箱、表面の真ん中に木のマークが入っており、高級感があふれていました。少しだけ開けるときに緊張してしまいました。バウムクーヘンは周りがゴツゴツしていてまさに「木のケーキ」です。さらにゴツゴツしたところにフォンダン（砂糖のコーティング）が絡んでいて、みただけでお腹が空いてきてし...

上品で可愛らしい赤いお箱で届きました。 美しい焼き上がりにうっとり！ 島根県産の米粉と、島根のたまご屋さんの自慢のたまごで作られた素敵ばうむ。 心ときめくスイーツ時間の始まりです。 斬新な形の美しいばうむを、縦にさっくり切っていただきました。 驚きの新食感でございます！ 外側はカリッと、内側はしっ...

まず開けた瞬間から卵と発酵バターの香りがふわっと広がります。もうここから従来のバウムクーヘンとは異なり、個性として成り立っていることがわかります。一切れ切り分けようとナイフを入れると、スッと刃が入るかと思いきやムギュとした抵抗があり、米粉にしか作れない弾力を生み出していました。食感はサクッとした直後...

ホームページで『桂の木』の紹介がありました。赤い箱を見た瞬間、その桂の木が頭に浮かびました。厳かな雰囲気で、その中には丁寧に包装されたバウムクーヘン。バウムクーヘンへの思いが伝わってくるようでした。 　封を切った瞬間に、バターの香りがふわぁ〜って飛び出してきて、嗅覚を刺激してきます♪取り出してみる...

特別感あふれるハードタイプのバウムクーヘンが届きました！ まず驚きなのが、金の刺繍のようなロゴデザインの赤箱。高級感を引き立たせ、より特別な商品であることが実感できます。ご婚礼にも、との説明にも納得です。この外箱なら贈り物として大切な方に送ることに何らためらいはありません。驚きとともに喜ばれること間...

正直、バウムクーヘンといえば“しっとり”のイメージが強かったのですが、こちらはひと口食べてびっくり。 外側はカリッと香ばしく、中はもちっとしながらもしっとり感もしっかりあって、新しい食感でした。 私は軽く電子レンジで10秒ほど温めていただいたのですが、生地がふわっと柔らかくなり、卵の香りもふんわり...

臙脂に金のロゴが入ったパッケージは期待感を高めるのに十分。中箱の薄紙がさらに高級感もプラスし、大切なかたへのお遣いものにもぴったりです。 箱をあけると、密封された透明な袋。その中にはまさに「桂の木」を思わせるインパクト大のばうむが1本。袋を開けた瞬間に感じる発酵バターの香りから、上質な素材をふんだ...

楽しみにしていた桂の木バウム。指定時間通りに届きました。段ボールに「こわれもの」「下積み厳禁」の貼り紙がキチンとなされ、バウムクーヘンの入った箱と段ボールの隙間にも、箱が動かない様に緩衝ビニールがきっちり挟まれていて、型崩れしない様に大切に梱包されています。 拘りの卵と米粉で作られた生地は、もっちり...