白銀の手打ちそば【桐箱入り】

桐箱に入っており、ずっしり重厚感がありました。もし贈られた側の気持ちになったら、ワクワクするくらいの箱でした。 開けると生ワサビとお蕎麦2種類(二八蕎麦・抹茶蕎麦)、そしてたっぷりのつゆ。丁寧な写真付きの説明書きがあったので、主人でも作ることができました！また生ワサビは家ではあまり使わないので、砂糖...

まず、届いた箱や包みから高級感が漂い、それを見ただけで期待が高まります。 二八そばは、蕎麦の香りと歯応えがしっかりあり、さすが打ちたて生そば！ 茶そばは、抹茶の風味が優しく、まろやかな喉ごし。 子供達も「美味しい〜！」と大喜びでした。 付属のめんつゆも、しょっぱすぎることなく、出汁香るとても美味し...

立派な木の箱で届きますので、わぁ、豪華なお蕎麦セットが届いたぁと、かなりテンションが上がります。 箱を開けると、生のワサビにつけ汁に、3色お蕎麦が一つずつ綺麗にパックされています。 生のワサビなので、すりおろすといい香り。 『生ワサビのおろし方』と書かれた紙が同封されてきますので、今まで生ワサビなん...

茹で時間が50秒と茹で方にうまくできるか不安でしたが、同封の説明書通りに作ったら本格蕎麦屋さんの味でした。このおいしさのためなら多少面倒な茹で方も納得できます。 付いてきた汁も本当に美味しかった。 本わさび付です。やっぱり本わさびは擦りろしてすぐの香りがばつぐんにいいです。つけ汁にもバッチリあいます...

美味しかったぁ！家族全員が口を揃えて、堪能したのが、白銀さんの手打ち蕎。 お蕎麦が届く日は家族全員が揃って食べれるよう、旬の野菜の天ぷらを作り待機。 待ちに待ったお蕎麦が届くと、梱包段ボールの中から桐の箱がお見えし、思わず「ほぅ」のため息。 今回、柚蕎麦2人前と抹茶の蕎麦の2人前、蕎麦つゆ2本と生わ...