オリーブ牛ロースすきしゃぶ用セット 2人前
肉のヒガシハラ

■オリーブ牛ロースすきしゃぶ用
間違いないです。すきやきでいただきましたが絶対的な存在感（1枚1枚がおっきい！）。
サシの具合が豪勢で脂感がすごそうですがオリーブを与えているせいかクドさは全く無く、うまみいっぱいなので年配の方にもお勧めできそうです。
あと自分好みだったのはお肉の食感で、やわらかすぎず、かたすぎもしないちょうどよい食感でした。

■ハンバーグ
焼く前の見た目からしておいしそうです。なのに価格は意外にリーズナブルで驚きました。
手軽に外はカリっと中は肉汁たっぷりのハンバーグが出来上がりました。
牛肉だけのハンバーグを家庭で作ると味が単調になりがちですが、こちらはお肉はもちろん味付けバッチリでメチャウマでした。

■骨付き鶏
調理方法が簡単なのにお店で食べるクオリティでした。肉厚＆ジューシー、セット内容的にオリーブ牛に目が行きそうですが、これだけでもメインになりえます。
コショウ＆ニンニクの絶妙な味わいでした。

【総評】
自分で度リピートしたいというのもありますが、やはりギフト用にとても良いと内容だと思います。
オリーブ牛と聞いてよく耳にする和牛と比べて知名度的には低いと思いますが、それが逆にギフトだとキラリとする選択だと思います。
牛肉だけでなくハンバーグ、鶏肉と楽しみが1回で終わらない内容も◎です。

オリーブ牛のすき焼き、しゃぶしゃぶ用のお肉とオリーブ牛のハンバーグ、骨付き鶏肉がセットになっておりとても食べ応えのあるセットでした。
オリーブ牛のロース肉を今回は、しゃぶしゃぶで頂きましたが、とってもジューシーで柔らかく、一枚一枚のお肉がとても大きかったのですが、美味しい脂だったのでぺろっと食べれました。
ハンバーグは、オリーブ牛100%で、お肉感があり、ジューシーで柔らかく、大きさも美味しく食べきれる大きさでよかったです。
骨付き鶏肉は、パサつきもなくジューシーで、スパイシーな味付けでやみつきになりました。
いろんなパターンのお肉がセットになっているので、楽しみながら食べれて良かったです。
商品の見た目もよく、自宅用だけでなくプレゼント等にも良いと思いました。

オリーブ牛ロースすきしゃぶ用セット / 2人前が、届きました。まず、箱を開けて、驚きました。こんなに、入ってるの！と、たくさんの量に驚きました。
まず、オリーブ牛ロースすきしゃぶの肉の色の美しさ！脂と、赤身のバランスが素晴らしい。絶妙なサシが入っています。また、見てわかる赤身の質の良さ、ピンク色ですが、桜の花のような美しい色をしています。贈答用として、人を視覚的にも楽しませることも、必要だと私は感じていますので、この肉を見た瞬間、こんな素晴らしい肉が来たんだ！と受け手を絶対喜ばせることができます。

しゃぶしゃぶにしてみました。湯に潜らせて、箸で皿に乗せようとしたところ、ホロって溶けてしまうではないかと、思わずに心配するほどに、肉の柔らかさが感じられます。そして、一口。口の中にまず、素晴らしい肉の香りが広がっていきます。また、肉汁が、唸るほど美味しい。そして、甘い。肉の旨味が濃い。こんな素晴らしいのか。オリーブ牛はこんなにも素晴らしいのかを実感できます。

また、ハンバーグ。こちらも、美しい。綺麗なハンバーグて表現が、生まれて初めて思いつくほどに、美しい赤身、脂のバランス。これを焼き始めた時から、肉の香り、肉汁がほとばしっていくのを感じます。
焼き立てを一口。柔らかい、甘い、そして、このハンバーグの肉汁がうまい。食べた瞬間、息を飲んでしまうこのハンバーグの醍醐味。ご飯のおかずには、なりますが、ハンバーグの旨味、この素晴らしさを、ぜひ、単体で、味わってください。塩だけでも、旨い。

また、鷄を試してみました。まず、見た目から、でかい。ワクワクするというか、子ども、大人関係なく、誰もが食らいつきたくなる大きさ。そして、香りがいい。食べた瞬間、柔らかい、でも、皮のしっかりした旨味も感じられます。肉汁が、こんなに、溢れて、でも、口の中で、とろける柔らかさを持つ鷄は、他には知りません。こんなに、鷄が美味しいのだと、教えてくれます。
こんなオールスターな、肉好きにはたまらないセット。まさに、世界のすべての肉好きのための贈り物。ぜひ、取り寄せてください！

【配送状態】
時間指定通り届きました。
冷蔵で届きますので届いたその日の夕飯ですぐに楽しめるのが良いですね。
お肉はそれぞれ緩衝材で包まれていて丁寧さが伝わってきます。
箱を開けると２人前？？本当に？？と思うくらいの圧巻なボリューム！
嬉しい誤算です！！

【味わい】
ロース すきしゃぶ用：１枚の大きさにびっくりです！！サシのバランスが素晴らしく、上質なお肉だというのは生の状態でも分かりました。まずは定番のすき焼きです！実際に食べてみると、歯がいらない柔らかさに驚愕！！口に入れて溶けました。流石、すきやきにドンピシャリの味です！！
見た目より脂は全然しつこくなく甘味が口いっぱいに広がります。これがオリーブ牛の風味なんだなと感じました。美味です！！翌日胃もたれしないから思いっきり頬張れる、甘味と旨味と柔らかさと、最近いただいたロースの中でNo1の美味しさでした！！

讃岐名物 骨付き鶏：調理が簡単で主婦にはとても有難いです！！湯煎してオーブントースターでやくと、皮パリっ、身はじゅわ～～っ。かぶりついて最高に満足感があります！！ニンニクが効いていて、この風味に家族も大満足でした！！一本がしっかりボリューミーなのも豪華で良いですね！クリスマスはこれで決まり！満場一致でした。

オリーブ牛ハンバーグ：焼いている時から良い香りです！！食べてみると溢れる肉汁！！ハンバーグというよりも肉の塊？？と思う程に「お肉」でした！
非常に美味しい本格的な凄いハンバーグです。ほぼ肉なのに、しつこくないんです。まさに旨味の塊な印象です。肉汁がたっぷりなので、ハンバーグ丼だと溢れる肉汁を逃さずいただける！！次回はそうしようと思いました。

【総評】
圧巻の豪華なセット内容が素晴らしいです。牛肉だけでなく、調理済の骨付もも肉がセットに入っているのは他にはないと思い、鶏肉も大好きな我が家には一石二鳥な内容でした。
どれも想像以上に美味で上質です！贈り物としても大変喜ばれると思いました。
冷蔵で届くのもポイントですね。お取り寄せで冷蔵のお肉はとても貴重だと思い、今後も利用させて頂きたいです！

楽しみにしていた「讃岐の美味しいもの3点セット」はお店オリジナルの包装紙に包まれて届きました。冷蔵便でサイズは31×23×10cm。

開封すると、わぁ～！箱の中にはトレイに入ったオリーブ牛と真空パックされた骨付き鶏。それぞれがプチプチの緩衝材に包まれています。

付属のリーフレットはしっかりした作りで「オリーブ牛」の魅力がよく分かりますね。旨味・柔らかさ・脂の質・ヘルシーさアップなど。

これは美味しいもの好き、肉好きとしてはお楽しみがいっぱいのセット！だってオリーブ牛はすき焼きorしゃぶしゃぶ、おまけにハンバーグとして味わえるし、讃岐名物「骨付き鶏」まで付いているなんて。

★オリーブ牛ロースのすきしゃぶ用
まずお肉が美しい。霜降りが美しい。脂が細かく入っていて、肉の色がとってもキレイです。1枚を箸で持ち上げてみると、その大きさにビックリ。折り畳まれたロースが8枚と牛脂1個が入っています。

すき焼きの前に半枚を焼いてみました。じゅわじゅわ～と脂が溶けて肉の色が変わり始めます。すでにいい匂い！

サッと焼いたところに塩をちょんと付けて食べると、なんて柔らかいの～。肉が甘いわぁ。美味しい！とっても柔らかくてキメも細かくて、すぐにとろけてなくなってしまいます。

口に残る印象は、甘くて旨味にあふれて柔らかいってこと。これが最高ランク「金ラベル」のオリーブ牛なのね。すごい！

それからすき焼きを作りましたが、割り下の味も最高に合うんです。甘辛な割り下で焼いたお肉を卵にからめていただくと美味しすぎる！とぅるん、とぅるんの食感で歯はいらないと思うほど。歯茎で食べられそうなくらいに柔らかくて、肉なのにとろける～。

オリーブ牛を1回くぐらせた卵がもう美味しい卵になっているくらいなので、当然すき焼き鍋の中も極上の旨味でいっぱいです。野菜も豆腐も、〆に投入したうどんまでもが絶品のお味なので最後までずっと楽しめました。

★オリーブ牛100％のハンバーグ
玉ねぎも使われているのに、肉だけで作られているように見えます。こちらも焼いている時から、たまらなくいい匂い！

箸を入れると肉汁が・・。熱々のところをパクッといただくと、ハンバーグなのにハンバーグ以上に肉々しくて美味しい！

ソースなしでも◎で、オリーブ牛そのものの味がよく分かります。噛むたびに豊潤な香りが広がって、肉の旨味とジューシーさも溢れてきますね。

実店舗でも人気というこの商品。食べてみて納得！ソースで色々と楽しんでもいいし、煮込みもしてみたいし。オリーブ牛なのにお財布にやさしいから、家で作れるご馳走としては最高ですね。

★香川県産若鶏使用の骨付き鶏
湯煎した後、皮面を焼きました。ニンニクが香ってそそられる～。キャベツを添えて、ビールをお供に！これはかぶりつきたいっ。

皮がパリッ！その下には柔らかくてしっとりしたお肉がたっぷり。ニンニクをアクセントにして、鶏の旨味が口いっぱいに広がります。

真空パックだから鶏の美味しさ、味つけもギュッと閉じ込められていますね。個人的にはもっとパンチと塩味が効いていてもいいけど、特に子供たちには好評でした。

ヒガシハラさんのオリーブ牛の品質は確かなものなので安心して頼めますね。ロースの大きな1枚を頬張る幸せったら。霜降りなので脂もあるのに、食べ進めてもクドさはなし。高齢の方にもおすすめします

讃岐が誇る美味しいお肉を堪能できる3点セット！ご馳走としてのすき焼き、プチ贅沢を楽しめるハンバーグ、そしてご当地の味わいの骨付き鶏。1人でも2人でも家族でも満喫できる商品です！

届いて中身を拝見すると、二人前にしてはボリュームのあるお肉が入っていました！
霜ふり加減も素敵で、すき焼きにすることにしました！
すき焼きにする際にお肉を持ってみると一枚がすごく大きくて、これまたびっくり！！
すき焼きにして食べてみると口に入れた瞬間ジュワッと出てくる肉汁。そして柔らかすぎてすごく歯切れもいい。
いいお肉だし胃もたれするかな？と思っていたのですが、全然胃もたれせず、あっさり食べれました。
これは祝い事の際にまたお取り寄せさせていただきたいです！これなら年配の方にも喜ばれます！
また、セットにあったオリーブ牛ハンバーグは、家では絶対作り出せないなと思うような溢れる肉汁にびっくりしました！また、柔らかくジューシーで、これまた食べたくなる一品でした！！
讃岐名物 骨付き鶏は皮がパリッとしていて噛むほどに旨味がでるようなお肉で、パサつきなど一切なく、旨味とジューシーさ、しっとりさのいいとこずくしでした。
クリスマスとかにもいいなと思います。これは子供がお気に入りなようで一本一人で食べておりました。
このセット商品すごく気に入ったのでぜひまたお取り寄せしたいです。

オリーブ牛すきしゃぶセットは、黒毛和牛のオリーブ牛だけでなく、讃岐名物骨付鶏、オリーブ牛ハンバーグと、箱を開けた瞬間に歓喜するほどの嬉しい内容でした。

・オリーブ牛ハンバーグ
外食でのハンバーグでもこんなに美味しいのは食べたことがない！と思うほど、牛がぎっしり！
厚みがすごかったのも第二の驚きでした。焼いてもボリュームがあるってオリーブ牛のジューシーさを目の当たりにしました。
良いお肉なので、中が多少レアでもおいしいかな？と思ったのですが、肉汁を堪能したかったので、電子レンジで1分チンして仕上げました。

切ってみると、期待通りの肉汁が！食べる前からよだれが出てしまいました。
一緒に赤ワインもいただこうと思っていたのですが、ハンバーグが美味しすぎて、飲むのを忘れてしまっていました（笑）カニと一緒で美味しいあまり夢中になってしまうハンバーグです。

・讃岐名物骨付鶏

讃岐地方では骨付鶏が名物だとは知っていましたが、食べたことがなかったので嬉しかったです！クリスマスに食べたくなるような大きな骨付肉だったので、思いっきりかぶりついてたべました。
ふんだんに散りばめられていたブラックペッパーが利いていてとても美味しかったです！
調理も、湯銭で15分かアルミホイルを外してレンジで1分チンの2種類あり、電子レンジで作りました。仕上げにフライパンで外側をカラッと焼くとより美味しいと書いてあったので、やってみるとその通りでした。
説明書がシールになっており、忘れない様にお肉のパッケージに貼って置けたので便利でした！

・オリーブ牛すきしゃぶ
黒毛和牛かつオリーブ牛ということで、いいとこ取りの牛肉にとても期待が高まっていましたが、それを上回る美味しさでした。
まず、お肉1枚の大きさがすごい！顔にするパックより大きいです（笑）こんな大きな切り身、人生で初めて見ました。
薄さがあるので、半分くらいに切ってから料理に使用しました。
すき焼きにすると、溶けだした脂の甘味がさらにお出汁を美味しくしてくれました。
2人前の量も、夫と2人で十分に満足できる量でした。
スープを飲み干したくなるほど、お肉だけでなく脂まで堪能したくなる、さっぱりとした旨味があります。

楽しみにしていた肉のヒガシハラさんの「オリーブ牛ロースすきしゃぶ用セット」が届きました。内容は、ロース すきしゃぶ用 400g、讃岐名物 骨付き鶏 2本、オリーブ牛ハンバーグ 2個です。

実はオリーブ牛は以前に一度いただいたことがあるのですが、脂身がさっぱりとしていて、とても食べやすく美味しいお肉だったのを覚えていたので、今回楽しみにしておりました。

同封していただいた説明書を読んで知ったのですが、オリーブ牛は飼料にオリーブオイル搾油後の果実を乾燥させたものを与えているそうです。そのため、オレイン酸が他の和牛に比べると多く含まれているというデータが掲載されていました。さっぱりとした食べやすさは、飼料の工夫からもたらされているのですね。また、今回は最高ランク金ラベルのお肉ということで、期待が高まります。

すきしゃぶ用のお肉は、すき焼きでいただきました。お肉には、きめ細やかなサシが入っているのですが、透き通るような色で、見た目からも、とても美しいお肉です。いただいてみると、脂身はすっと溶けるようになくなり、お肉自体もとても柔らかいです。そして、お肉の濃厚で上品な旨みが口いっぱいに広がります。個人的に、あまり脂身が多いお肉は苦手なので、オリーブ牛は大好きです。「あっさりした和牛肉」という評判も納得のお味です。夫といただきましたが、夫もオリーブ牛のさっぱりした美味しさに感動していました。

オリーブ牛ハンバーグは、ソースを付けずにそのままいただきましたが、味がついているので、そのままでも十分美味しくいただけました。ジューシーな肉汁が溢れ、お肉の旨みが感じられて、ホテルで出てくるような、とっても上質のハンバーグでした。やはり、オリーブ牛のよさである、しつこくない脂身のよさが感じられるお味でした。

讃岐名物 骨付き鶏は、大きくてびっくりしましたが、にんにくの香りがよく効いていて、お肉の味わいが楽しめて、とっても美味しかったです。湯せんしてすぐいただけるので、便利ですね。

ボリュームたっぷりの内容で、香川の美味しい素材が色々と楽しめて、とてもいいセットだと思いました。実家の両親に贈ったら、とても喜ばれそうです。オリーブ牛の美味しさを、両親にも楽しんでもらいたいと思います！

今回モニターに選んでいただきありがとうございました。とても楽しみに到着を待ってました。なんてたって、3種類も入っているのですから。

では、以下感想です。
オリーブ牛
初めて食べたオリーブ牛はほどよくさしが入り、脂が甘く、とても柔らかかったです。すき焼きではなくて、お肉の味をより感じる我が家定番の牛鍋にしました。オリーブ牛がこんなに美味しいとはびっくりでした。脂がしつこくないのは、オリーブを飼料としているからなのでしょうか？このお肉、間違いなくプレミアム黒毛和牛です。

骨付き鶏
オススメの調理方法の通り、湯煎にし、グリルで焼きました。皮が薄く、パリパリで、身はしっとり＆ジューシー！味付けも食欲をそそるスパイシーでニンニクがきいていて、とても美味しかったです。こちらは今年のクリスマスにお取り寄せしたいと思います。

ハンバーグ
お肉が柔らかく、肉汁たっぷりでした。　ソースで食べる前に、何もつけずに食べたところ、肉汁が甘く、ソースなしでも充分に美味しいハンバーグでした。これを食べてしまうと、自分で作るハンバーグが食べられなくなっちゃって困ります。

3日連続で、この讃岐オールスターズを堪能し、贅沢過ぎる最高のディナーでした。
今回は贈答用のパッケージではなかったのでサイトで確認したところ、贈答用のパッケージがあるようですので、贈り物にも喜ばれると思います。
まずは、クリスマスに骨付きもも肉お取り寄せ決定です！

冷蔵状態で届いた「オリーブ牛すきしゃぶ用」「オリーブ牛ハンバーグ」「讃岐名物 骨付き鶏」の3点セット。
冷凍ではないので、届いたその日にさっそく調理ができました。

すきしゃぶにしていただくオリーブ牛は、美しいサシがきめ細かくたくさん入っており、1枚1枚がとても大きくてびっくり！さっとすきしゃぶのだしに入れて火が通ったらいただきました。
口に入れてすぐに、オリーブ牛の柔らかさ、甘さが感じられ、家族一同大絶賛！普段は牛肉を好んで食べない5歳の息子も、「肉もっとちょうだい！！」とパクパク食べています。
2人前とありますが、400gあるので、3～4人前くらいはあります。夫婦と子供だけで食べきれるかな？と思いましたが、食べた後の脂っこさが全然ないのでどんどん箸が進みます。脂がさっぱりしているというオリーブ牛ですが、食べてみると本当にそれが実感できました。
あまりに美味しくて1人で大量にいただきましたが、胃もたれはありませんでした。また、煮込んでもアクが全然出なかったのにも驚きました。
後でシメの肉うどんをしたのですが、お肉がほとんどない状態でも、オリーブ牛の旨味と脂がとけこんだ汁は最高に美味しかったです。

「オリーブ牛ハンバーグ」はとても大きくて立派なハンバーグ。賞味期限ぎりぎりまで冷蔵庫に入れていたのですが、取り出した時にまったくドリップがでておらず、焼いている時も型崩れがなくきれいな形のままで焼けました。
原材料を見ると、オリーブ牛のひき肉以外はつなぎしか入っておらず、ぎっしりとお肉がつまったハンバーグです。
ふっくらきれいなハンバーグは、隅から隅まで旨味と甘みの感じられる、肉好きにはたまらないハンバーグでした。

「讃岐名物 骨付き鶏」は、湯せん＋フライパンで焼くとパリパリして美味しい！味付けはにんにくとスパイスがきいていて、家では中々出せないようなお店の味です。これからの季節はクリスマスディナーにもぴったりです！

全国的にも有名なブランド牛と比べると、オリーブ牛は味はとても美味しい上にコスパがとても良いと感じます。
ちょっと贅沢をしたいときに、ぜひまた注文してみたいです。