日本酒ケーキ 白肌凜子

指定日、時間通り届きました。 やや小ぶりの箱に入っていましたが、　開封すると同時に既に日本酒のふわりとした甘い香りが鼻をくすぐります。 山口県、萩市の銘酒「東洋美人」を最大限に表現されたといっても良いくらいのふくよかでありながらも　キリリとした渋みも体現されているケーキです。 余計な材料は極力使わ...

封を切った瞬間日本酒の香りが「待っていました！」と言わんばかりにお部屋へ広がりました。リキュール漬けされたパウンドケーキなどは、よくいただいていたのですが、なかなか日本酒ケーキは聞いたことない方が多いと思います。 新感覚の初体験でした！ お酒が3%というのもあり、こちらのケーキをいただいた後ほろ酔...

冷凍便で届いたので、冷蔵庫で解凍してから翌日いただきました。 箱は可愛らしいピンクと白色で綺麗にまとめられているので白肌という言葉がぴったりのお上品な見た目。 開けてみると真っ白できめの細かいレアチーズケーキのような焼きケーキ。見た目からどのように作ったらこんな真っ白になるのだろう？と感激してしまい...

家族全員ケーキが大好きです。 そしてお酒大好きな私と、お酒を飲まない家族で食べました。 ケーキのビニールを外した途端、日本酒のいい香りがして、日本酒ケーキに期待が高まりました。 切ってまずはそのまま食べましたが、そのままでも十分美味しかったです。 なのでちょっと塩をつけたら、はじめは違和感がありまし...

日にち時間通りに届きました。 冷凍で届いたので、説明通りに冷蔵で５時間くらい置いてから食べてみました。 しっかりとした長細い箱に入って、繊細なケーキをしっかりと固定されていたので、崩れたりすることなく、キレイで真っ白なケーキが見えました。 袋から出してみると、酒粕・日本酒のいい香りがぽわぁ～～んと広...