アカモク千寿藻 300g×5本

一袋に300グラム入っていて、チューブタイプの為、好きな量を出しやすかったです。 アカモクだけの酢和えは寂しいので、タコのぶつ切りも入れて、子供でも楽しめる一品にしました。ネバネバで食べにくいかと思いましたが、つるっと口に入っていきました。モロヘイヤよりも食べ応えもあり、食感を楽しめました。タコとの...

素材をいちばん感じられる食べ方でお取り寄せ審査報告をします。 シンプルの極み？ぶっかけです。 このためにイカの肝醤油と卵黄をひとつ。 アカモクを混ぜ合わせると・・・ひとかたまりに！！ ムッチリまとまって箸でつまんでも落ちません。 アカモク＝ナガモ（こちらの地域の呼び名です）はじめて食べました。 以前...

一言で言えば、超「ネバネバ」。そのネバネバさに驚きました。 アカモクの容器を高い位置から食器に落とすと、途中で途切れることなく、ゆっくりと、落ちていきます。必要な分量が入ったので、途中箸で切ろうとすると、糸を引きました。さすが海の自然薯と言われるだけのことはあります。 今回は、アカモクとイカの和え物...

普段もずくは食べますが、アカモクを食べるのは初めてです。 チューブ式の入れ物なので、お皿に移すのがとっても楽でした。これは便利！ 300gの小分けになっていて、冷蔵庫で解凍後は1週間で食べるのが良いそうです。完全無添加なので解凍後の賞味期限が短いそうです。 1週間分として丁度良い量だと思いました。 ...

指定した日時通りに届きました。ショップさんオリジナルの段ボール箱を開けると、商品とパンフレット類が入っていて、下にプチプチが敷いてありました。紙に書かれていた通り、冷蔵庫で解凍して食べました。 アカモクは初めてだったので、まずはシンプルにだし醤油で。だし醤油をかけて混ぜると、粘りがスゴイ！さすが「...