AI相談全国の「おいしい」が集まる、お取り寄せレビューサイト 濃厚なうまみ！スープが絶品！！
日にち、時間通りに届きました。
冷凍で届いたので、冷蔵でゆっくり解凍しました。
解凍時間も、ちゃんと書いてあるので、安心です。
発泡スチロールの箱に、あんこうと肝を分けて、真空パックになって入っていました。
初めてのどぶ汁で、作り方や、あんこうの身の処理の仕方が分からず、不安でしたが、「美味しいお召...
自宅でお店の様な本格的鮟鱇どぶ汁が簡単に
ここ数日で朝晩めっきり冷え込む様になって来ました。
寒い季節に恋しくなるお料理と言えばやっぱりお鍋。
そしてお鍋の中でも高級魚として知られるあんこう鍋をお取り寄せ審査させて頂きました。
寒い冬に嬉しい鍋物の中でも「西の河豚、東の鮟鱇」として高級魚の代表フグと並び称されるあんこう鍋。
そんなあんこ...
濃厚な出汁が絶品！！
冬と言えばお鍋の季節。あんこう鍋は食べたことあるけど、どぶ汁は初めて聞きました。しかも、幻の漁師料理という事で到着前から期待大でした。
丁寧な食べ方の説明書も入っていたので、その通りにしていけば大丈夫でしたが、あん肝を焦がさないように溶けるまで炒めるというのがちょっとわかりずらかったです。(うまく...
アンコウってこんなに上品な味だったのね！
自宅でアンコウを食べる機会はなかなかないですし、ましてや郷土料理のどぶ汁となると初めてでした。
主人は料亭で食べたことがあるとのことでしたが、わたしと義父母はアンコウの味も想像できないままワクワクと到着を待っていました。
届いたクール便の箱の中には、びっくりするほどギッシリとアンコウが！味噌や鍋...
お店で味わう味！
待ちに待った商品が到着。胸を躍らせながら開封するとそこには鮟鱇！鮟鱇！鮟鱇！量がすごいです！
早速その日に流水解凍して作りました。
肝は割とすぐに解凍できましたが、身の方は結構な時間がかかりました。（商品説明で流水解凍は30分とありましたが、冬場だからでしょうか。）
肝も身もかなりの量があるのに...
プリンとスイートポテトの融合スイーツ！冷やしてスプーンで食すスイートポテト
