黒ごまそうめん 16束入

届いた箱を開けると、包装紙の上からプチプチでくるんで素麺が割れてしまわないようにされていて、作り手の素麺への思いを感じた気がしました。 包装紙をとると箱が出てきて、箱を開けると4つの小さい箱が入っていて、小さい箱の中に4束の黒い素麺がビニール袋に入れて入っており、素麺を直接見るまでに次々と開封してい...

最初に包装の高級感に驚きました。贈答用といわれるだけあり、たかそうだな～とおもいました。素麺も5束づつ4箱入っていて、食べたい量をゆでられるのが便利だと思いました。 そうめんにゴマというより、ゴマにそうめんが練り込まれているといっても過言ではないくらいゴマの量がおおかったです。素麺ってこんなに美味し...

箱から出して驚きました。 こんなに細い麺に沢山の黒ゴマが練り込まれていることにまずはびっくりです。 思っていたよりも黒くて乾麺の状態では、素麺というよりまるでお蕎麦のようでした。 表記には2～3分茹でてとありましたので、2分30秒茹でると先ほどまで黒かった麺が少し白くなりました。 味を確かめるた...

黒いパッケージで高級感があります。 4束ずつ一箱になっており、4人家族の我が家にはちょうど良い小分けの箱でありがたいなぁと思いました。 中身は黒いつぶつぶの入った細麺です。 少し短めな麺なのですが、子供達にはこれくらいの方が食べやすくて私は気に入りました。 2分ほど茹でて水にさらしていただきます。 ...

わたしの住む長崎の島原そうめんは、長崎の美味しいそうめんとして、全国的に有名なそうめんです。高橋製麺所は、南島原市で長い伝統を受け継ぎ、コシが強いつるつるな美味しいそうめん作りにこだわっているそうです。 今回、お試しするそうめんは、黒ごまそうめん。本来、そうめんを作る材料以外に材料をいれると、グル...

まず、見た目の黒さに驚きました。ただ、真っ黒というわけではなく、ゴマの粒感が出ていて、食欲をそそります。ゆで時間は2～3分なので、あっという間にゆであがります。 ゆでていると、ゆで汁に黒い色が出ていて、本当にゴマを練りこんであるんだなということが実感できます。 真夏でしたら、冷たいつけ汁に付けて薬味...

届いたときに、少しずっしり来たのにはびっくり。袋を開けて、黒ゴマそうめんの包装にまた感激（写真参照）。高級感を漂わせる包装で、これなら贈り物としても十分行ける、と思いました。包装紙をあけて、箱のふたを開けてみると、これもまた、高級感たっぷりあふれる入れ物のデザインです！実際に食べた感覚も落ち度がなく...

黒ごまそうめんは初めて耳にしたので、どんな味なのかいろいろ想像しながら開封すると、とてもしっかりとした白い包装が出てきました。 白い包装をゆっくり開けると、またしっかりとした白い箱が出て来ます。ワクワクしながら箱を開封すると、黒のカッコいいそうめんと箱が現れました。包装はどれも高級感があり、贈答用に...

まず受け取った時のずっしり感がよかったです！箱を開けてみると黒ごまを思わせる黒い小さな箱に4束ずつ入っていました。 食べる前からワクワク。 記載どおり3分茹でて・・・。 茹で上がり水に晒してる時から思いましたが、あまり黒々してません。でもこのくらいが、涼しげでちょうどいいですね！ 麺つゆにつけていた...

素麺はパスタと違って2～3分の茹で時間でいいというのが嬉しいですね。盛り付け次第でオシャレにもなりますし！ 素麺を食べる習慣が無い家で育ったので、あまり機会が無かったのですが、美味しいものだというのは知っていました。外食先ではあまり見かけないように思いますので、やはり家で食べるのが一般的なのでしょ...