いかの肝醤油 200ml

黒色の箱に入って届きました。 きちんと緩衝材に包まれており、配慮を感じられました。 お刺身醤油と聞くと濃くて辛めの醤油を思い浮かべていましたが、このお醤油は違います！ 見た目はイカの肝が入っているので濁ってみえます。まろやかでコクがあり、辛くありません。 お刺身につけて頂きました。すごく合います！ ...

黒い箱に入った、テイストキープボトル。 これ、一人暮らしには重要です。調味料を選ぶ際は、使う用途を考えて様々な料理に使いやすいものを選んでいますが、鮮度が保たれる構造になっていると余裕をもって使えるので買いやすいです。 それと、パッケージのデザインは水墨画テイストのイカと上部に赤色の青海波模様。手ぬ...

変わり種系の醤油は何とな～くそんな風味がするかな・・・？くらいの物が多いので、正直どうなんだろうと思っていました。しかし、こちらの「いかの肝醤油」はその予想を裏切ってくれました！ まずはお刺身に付けて食べてみたのですが、その名の通りちゃんとイカ肝の風味が感じられ、コクが加わることで普段のシンプルな...

生きたいかをお刺身にして食べる事がよくあるので、肝醤油が最高に美味しいのは知っていましたが、この様なタイプの醤油があることは知りませんでした。 いか屋さんが本気で作った究極の醤油との事で、期待大でした。届いた醤油は黒い紙の箱に入っており、とても高級そう！プレゼントやお土産にもいいですね！ 鮮度を保つ...

はじめて食べました、イカの肝醤油！ 香りは醤油にさらにイカの塩辛を加えたような香ばしい香りがします。 少しとろっとしたような濃厚な味で、味も濃ゆいです。 イカの刺身だけでなく、他の刺身にもよくあいます。 また、炒め物にさっとかけるだけで深みのある味になりました。 野菜やお肉の炒め物、焼うどんや焼きそ...