干物　のどぐろ

調理方法の説明に沿って冷凍のまま焼いたためか、脂たっぷりでジューシイな身を味わうことが出来ました。 塩加減もちょうど良かったと思います。 思わず箸が進んで、あっという間に食べ終えてしまいました。 他の魚を同じ条件で食べたことがないので比較しにくいですが、味わいや骨の入り方はムツと同じように思いました...

今回初めてのどぐろを食べました。 シンプルな包装で送られてきました。中にはパンフレットやチラシが入っています。 そしてのどぐろはとても大きい！立派な外見です。 実際に塩焼きにして食べてみました！特に味付けをしなくても美味しかったです。 中はふっくらとしていて、脂もいい感じに載っていて、すぐに食べ終え...

・受け取り 保冷バッグに保冷材という簡易的な状態でお受け取りしました。バッグから取り出したのどぐろは大きさ24cmで立派な見た目です。またパンフレットや説明書などが同根されています。 ・調理 同梱されている説明書を基に調理してみました。解凍せずに冷凍のまま調理できるのが手間暇かからず嬉しいですね。...

お品が届きました。冷凍のものは、発泡スチロールのケースに入っていることが多いのですが、今回は一枚のみということからか、エコ包装。保冷バッグに、保冷剤と共に干物が入れられてた薄い包装でした。きちんと、でも、必要最低限の包装になっていて、ごみが少なくて助かりました。 同封されいてるパンフレット等の表示...

初めてののどくろ、美味しく頂きました！ しっっりとした身離れの良い身は程よいひと塩で、年配の方々への ご贈答用に購入したいと思いました。 自分としては、 次には福井の銘酒、黒龍と伴に今一度味わいたいと思いました。 また干物専門店だけに、梱包がパーフェクト。安心してご贈答に使えます。 そして鮮度及び綺...