とらふぐチリ鍋（450g）

クール冷蔵便で届いた発泡スチロールの箱を開けるとフグの切り身パック・ふぐの皮・青ネギ・ひれ酒用のひれ・ポン酢・もみじおろし・作り方の用紙が丁寧に且つキッチリと入ってました。 まず、思ったことは予想していたよりも全てがボリュームがあるように感じましたっ！ 特にふぐの皮は、パックにギッシリ入っていて驚...

これまでふぐのちり鍋は外食でしか食べたことがなく、「自宅で楽しめるものなのだろうか」と半信半疑でしたが、届いたセットを見てまず驚きました。とても丁寧に美しく詰められており、箱を開けた瞬間から特別感があります。上の段には食べやすい切り身、下の段には薄切りの身がきれいに並び、さらにあらもたっぷり入ってい...

希望日時に発泡スチロールに入って届きました。 届いた当日の夕食で頂く予定だったのですが、仕事の都合で翌日の夕食となりました。 でも、全く生臭も感じられず、身も弾力があり色もきれいなままでした。やはり新鮮なのですね。 説明書の通りに調理しました。 ふぐちり鍋 身はぷりぷりとした食感、お上品な優しいお...

楽しみに心待ちしていた『とらふぐチリ鍋（450g）』、予定どおり、クール冷蔵便にて届けていただきました。 しっかりした保冷容器に丁寧に梱包され、保冷剤もしっかり入っていました。 出荷のショップさま〜配送業者さまに至るまで、丁寧な温度管理が、とても安心感を与えてくれます。 箱を開けると、とらふぐがた...

冷えた体で帰宅した夜にいただいたとらふぐチリ鍋は、まさに体の芯から温まる贅沢なごちそうでした。箱を開けると、ふぐの身やあら、ふぐ皮、ポン酢、もみじおろし、昆布などがきちんとセットになっていて、専門店ならではの丁寧さを感じました。自分で用意したのは野菜だけです。手軽に本格的なふぐ鍋が楽しめるのはとても...

とらふぐ専門店の「ふぐちり」セットを使って鍋を作りましたが、その味わいはまさに贅沢の極でした。大きくカットされた切り身とアラは、食べ応えがありながらも上品な旨味がじんわり広がり、ポン酢との相性も抜群です。臭みがまったくなく、身もふっくら肉厚でふぐ本来の風味が存分に楽しめました。スープ用のだし昆布や薬...

冷蔵で届くので新鮮なとらふぐを頂けます。 賞味期限内なら冷蔵庫、賞味期限が過ぎそうな場合は冷凍庫で保存をして頂けるのでギフトにもぴったりです。 国産とらふぐの切り身とアラ、だし昆布、特製ぽん酢、薬味がセットになっているので、あとは好みの野菜を準備するだけなので準備もお手軽でした。 だし昆布、ふぐの...

様々なふぐの種類の中でも最高級に位置するとらふぐが、新鮮な状態で天草から直送されました。 冷蔵で届くので、解凍を待つことなく当日すぐに調理に取り掛かれました。 箱を開けると、 ぷりぷりツヤツヤのふぐの切り身と、たっぷりのアラに加えて、昆布やねぎ（カット済み）、もみじおろし、特製ぽん酢が入っているので...

3月とはいえ、寒い日々もあったので芯からあたたまるフグチリ鍋が最高でした。贅沢なフグの身はたっぷりなサイズ感で食べ応えがありました。あらの部分も旨みがあり、みんなしゃぶるように骨の際まで食べていました。付属の薬味やポン酢などしっかりついていて、野菜を足すだけで出来る簡単さもありがたかったです。最後に...

【とらふぐチリ鍋】 普段 てっさ以外のふぐを殆ど食べないので、全く臭みのないふぐに驚き、初めて美味しさに気づいた部分もあります。 冷凍ではなく「冷蔵」で届くところも、新鮮さに貢献していると思います。 さすが 専門店！ですね。 ●ふぐひれ酒 1枚だけ白いヒレが入っていて、なんか得した気分。 じっく...