玄界灘の天然真鯛　アキラの鯛茶

地元福岡の美味しい鯛を使ったお茶漬け！ 福岡のお魚が美味しいのはわかるけど、冷凍ってどうなんだろう？と思っていました。 しかし、食べてみて納得！本当に採れたてのお刺身のようなぷりぷり食感！！そして、身が厚い！！！ 適度に脂も乗っていて、こんなに美味しくて贅沢なお茶漬けが食べられるとは思いませんでした...

化粧箱を開けると11個に仕切られて、鯛、タレ、ダシ、海苔、わさびが綺麗に並んでいて、とても高級そうに見えます。 その中の天然真鯛は冷凍とは思えないほど本当に色鮮やかで綺麗な色で新鮮さがわかります。 朝仕入れた天然真鯛を加工場に直送してさばき、その日のうちに真空パックし急速冷凍されているそうです。 そ...