玄界灘の天然真鯛　アキラの鯛茶

鯛茶漬けの具としては1食分が4キレの切り身。これだけ聞くと少ない？って思いがちですが、いただいてみるとしっかりと食べ応えがありました。 ごまだれ、醤油だれはそれぞれお好みで分かれるところ。我が家でも完全に二分しました。どちらもお出汁との相性は抜群です。 切り身は胡麻がまぶしてある身と普通の身の二種...

地元福岡の美味しい鯛を使ったお茶漬け！ 福岡のお魚が美味しいのはわかるけど、冷凍ってどうなんだろう？と思っていました。 しかし、食べてみて納得！本当に採れたてのお刺身のようなぷりぷり食感！！そして、身が厚い！！！ 適度に脂も乗っていて、こんなに美味しくて贅沢なお茶漬けが食べられるとは思いませんでした...

化粧箱を開けると11個に仕切られて、鯛、タレ、ダシ、海苔、わさびが綺麗に並んでいて、とても高級そうに見えます。 その中の天然真鯛は冷凍とは思えないほど本当に色鮮やかで綺麗な色で新鮮さがわかります。 朝仕入れた天然真鯛を加工場に直送してさばき、その日のうちに真空パックし急速冷凍されているそうです。 そ...

鯛茶漬けが好きで、今まで色々な店で食べてきました。今回、鯛茶漬けがお取り寄せできると知り、とても楽しみにしていました。 届いたセットは6食分で、胡麻だれとしょうゆだれが3食分ずつ入っていました。 2つの味を楽しめるのは嬉しかったです。 わさびは2食分が１つになっていましたが、出汁、たれ、海苔、鯛...

オリジナルの黒い化粧箱を緩衝材で包み、配送用の袋に入って冷凍便で届きました。箱のサイズは30×30×4.5㎝、平たくて大きいですね。 蓋を開けてみると「うわぁ！」入っている物がひと目で分かって、豪華で素敵な雰囲気に嬉しくなります。 真鯛、タレ、だし、海苔は１杯分ずつの個包装、わさびだけは２杯分が...