北海道産生ベーコンセット

高級感のある箱、クッション材の上に乗せられたベーコン。第一印象は思ったより量があるなぁでした。 真空になっている袋を開けると、燻されたベーコンのなんとも言えない香り。 これは結構期待できるかも？と、大きな期待でいっぱいなりました。 極薄にスライスされたベーコン。かなり薄いなー。と思い口に運び...

北海道産生ベーコンセットとどきました～ 黒い箱に丁寧に包装されて、鎮座しているベーコン達は、高貴な風格があり、圧倒されました。夜に届いたので、翌日の朝食に早速いただきました。 スライスの方はうすーいです。生ハムのように透明感があってベーコンではないみたい。パッケージを開けるとスモークのとってもいい...

開封してびっくりとても素敵な箱なので、そのまま冷蔵し主人に箱を開けさせました（笑）。こっそりと食べたい衝動に駆られましたが罪悪感に勝てず、ディナーとなりました。 11枚スライス60gとブロック約300gです。 寒いので毎日お鍋ですが、魚は早めに切り上げリゾットにブロックを1cm厚みにカットして載せる...

指定日、時間通り到着いたしました。 艶消しの黒いボックスの中に北海道産の木を緩衝材として利用したものが敷いてあり、そこに存在感のある生ベーコンが入っています。全体的にとてもナチュラル感あふれる体裁です。 早速その日の夕食に頂きました。 先ずスライスベーコンです。お皿にそのまま盛り付け、常温にしばら...

生ベーコン未経験の方、絶対食べた方がいい！ 冷蔵庫から出して、しばらくすると、脂がいい具合に溶けてきて、見た目は生ハムのような柔らかさ。まずは、そのまま食べてみた。脂の筋がある分、噛み切りにくいが、その脂が、噛めば噛むほど甘味を感じさせてくれる。また、燻製なので、食べる瞬間に鼻をすーっといい匂いが優...