国産豚 自家製 焼豚スライス150ｇ×2 【真空パック・タレ付き】
秘伝のスパイスと継承のたれで一晩寝かし、じっくり仕上げた自家製焼き豚。たれ付きでご飯との相性も抜群です。
北海道産の大自然の中で育った厳選された豚肉を桜チップと備長炭でゆっくり燻した「燻製ベーコン」。 フランス西海岸ブルターニュ地方で作られたゲランド塩と10数種類の厳選されたハーブを調合したオリジナルスパイスで味付けしています。 約-2℃で14日間氷温熟成することで「甘味」につながるアミノ酸と糖質を蓄え、まろやかな「旨味」を引き出します。塩とハーブと煙の織りなす燻製のおいしさを味わえます。
薄くスライスし常温で少しおいて脂の甘味が溶け出した頃そのまま生でお召し上がりいただくか、軽く炙って頂いても美味しく頂けます。
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身詰まり抜群の「堅蟹」を厳選しました。身がキメ細やかで甘みがあり、鮮やかな黄金色に輝くカニミソが人気です。カニミソが柔らかめなので、胸肉部分が特に美味しいです。2026年新物です。
しっかりとした栗の風味となめらかな口どけを堪能していただけます。
まるで本物のようなプラ容器に入ったフルーツゼリー！常温で長期保存が可能ですのでギフトに最適。
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