奈良の米粉セット

とても楽しみにしていた米粉のセット。 いざ届いた箱を開けてみると、そこには箱いっぱいの米粉達が！！ 本当に大容量なので、自宅のほかお友達や家族にお裾分けも喜ばれる程の量が入っております☆ さて、届いたら早速調理です。 ☆ケーキ用 500g・・・揚げ物 米粉自体がとっっっっっってもさらさらしているの...

普通、お取り寄せの品といえば、届いたら即食べられる（飲める）状態、手をかけるとしても、せいぜい焼いたり煮たりする程度のものですが、このお取り寄せ品は、もろ材料です。味のレポートをするためには、自分でパンなり菓子なりを作らなければいけないという、異色のお取り寄せ品です。パンやお菓子を作ることを長年趣味...

奈良県産のお米を精米、製粉を自社で行う粉源オリジナルの米粉セット。セットの内容は、ケーキ用米粉500g（3袋）、パン用米粉500g（1袋）、上新粉1kg（1袋）、炒り玄米粉300g（2袋）です。 米粉は小麦粉と違って、ふるいにかけずにそのまま使えて、水と混ぜる際にはダマにならないので大変使いやすい...

子供が幼稚園の時、小麦除去食をしていました。 今では食べられるようになりましたが、当時は米粉をよく使っていました。 今回のこのセットは４種類の粉が入っていてそれぞれパッケージ裏にレシピが書いてあります。 ☆ケーキ用米粉は、２００メッシュ以下８５％というだけあって、すっごくさらっさらの米粉！ ケー...

指定通り届きました。 ケーキ用米粉3袋、パン用米粉1袋、上新粉1袋、玄米粉粉末2袋とボリュームたっぷりのセットで驚きました。それぞれの袋の裏面にレシピの記載があり生産者の方の丁寧な気遣いがとても嬉しかったです。 まず最初に玄米粉粉末を牛乳に溶かして飲んでみました。きな粉のような香ばしい風味がしました...