金線太郎兵衛そば（10束入り）

関東生まれの私はとにかく蕎麦好きで「美味しい」と噂を聞けば他県まで足を延ばす程。でも一番の理想は食べたい時に食べる。これ程幸せなことはありませんが・・・残念ながら市販の乾麺でコレだ!!という商品に今迄出会ったことはありませんでした。しかし、今回運良く美味しい乾麺に巡り合うことが出来ました。お値段も手...

いつも買う乾麺とぱっと見変わりないおそばでしたが、中に入っていた「いっそうおいしい食べ方」にそって、15分間水につけ、4分ゆでて、ざるそばでいただきました。茹で上がった時のそばの表面がとても美しく、つやが良く、まずは見た目でぐっと胃をつかまれました！実際食べてみると、乾麺にありがちな、がさがさした食...

「水で１５分戻し、その後すぐに４分茹でて食べると美味しい」との説明書が入っていました。そんなお蕎麦は初めて。説明通りに調理しました。口当たりはつるつるモッチリで、田舎風というとザラザラしているお蕎麦を予想していたのでなめらかな口当たりにびっくり。蕎麦の風味もバッチリです。温かいお蕎麦も冷たいお蕎麦も...

お蕎麦屋さんの味わいのあるダンボールに梱包されて届きました。太さは１．８ｍｍと少し太め。おいしく食べるためのスペシャルレシピが同封されていて、その通り１５分水につけてからゆでていただきました。 まずは、なにもつけないで、ざるそばそのままで試食。つるつるした舌触りで、もっちりした歯ごたえ。口の中から香...

茹でてる時から、そば独特の香りがふんわりとして、食べる前から美味しい香り。思ってたよりも太めのそばで、この時期なら寒くなってきたし、温かく食べたいけれど、まずはコシと香りが一番楽しめる冷やしのざるそばで決定！ まずは、しっかり説明の通りの茹で時間２人分６分。麺類全般が大好きで、コシが楽しめる麺が大好...