和牛もつ鍋 4人前

もつが入っているお鍋は頂いたことがありますが、もつ鍋自体は人生で初めて頂きました。 まずはもつ！一つ一つがとても大きくて、火を通しても存在感が抜群。全くクサミもありませんでした。脂身も程よく、スープにしっかりとダシが出て、何よりプリプリで甘い。口の中に入れた瞬間とろけるようなもつで感動しました。 ...

初めてコプチャンを食べました。スゴくぷりぷりしていて出汁系のスープがすごく相性良く美味しかったです！ 脂も濃厚でありながらしつこく残る感じもなく味わうことができました。もつ鍋というと自分の中ではトンコツ系のイメージが強かったんですが、出汁もありだなと思いました。 麺が同封されて最後締めに入れて食べま...

クール宅急便で冷凍で届きました。 梱包袋をあけると、黒色のしっかりとした化粧箱が。中にはもつ2パック、ラーメン2玉、スープ1袋、唐辛子小1袋、美味しいもつ鍋の作り方やもつの解凍方法などが書かれたチラシが入っていました。商品にはシールで解凍方法やスープの分量などがあらためて表示されており、緩衝材やOP...

我が家にとってもつ鍋は冬のご馳走です。2020年初もつ鍋を、贅沢にも松阪牛で有名なやまとさんの和牛もつで楽しめるなんて思ってもおらず、届く日を今か今かと待ち侘びていました。 高級感のある黒いボックスの中には冷凍されたもつが2袋、スープ、唐辛子、シメのラーメンまで入っています。作り方が写真付きで詳し...

クール宅急便で、もつ（コプチャン）、スープ、ちゃんぽん麺、唐辛子（刻んでいる）が冷凍で届きました。この日の為に、もつ鍋に必要な野菜を準備してまっていました。もつ鍋は、いつもお店でしか食べた事がなかったので、もつの処理とかは、されてる状態か心配しましたが、パックに入っていて、そのままお鍋に入れるだけの...

解凍してまず思ったのは「もつ大きい」でした！ 食べてみると、ぷりっぷりして脂の甘みが口全体に広がりました。 主人も「こんな大きくてぷりっぷりのもつを家で食べれるんだー」とびっくりしていました。 独特の臭みなどもまったくなく、しっかり処理されているのだなと感じました。 醤油ベースのスープも美味しく、野...

クリーム色の綺麗な化粧箱にもつ2パック、スープ1袋、ラーメン2玉、唐辛子小袋1パックが詰められていました。 もつの解凍方法や美味しいもつ鍋の作り方が書いてあるチラシも同梱されています！ もつは大ぶりのカットですが、プリップリで柔らかくて噛みきりやすく食べやすかったです！ もつってなかなか噛みきれな...

だんだんと寒くなってきて、もつ鍋が恋しい季節に。 もつ鍋はお店で食べるものという概念が覆されました。おうちで簡単にお店のような絶品のもつ鍋が食べられました。 なんと言っても、もつは一つ一つが大きく、とにかく弾力があり、噛みごたえが最高です。プリプリ感がたまらなくおいしいです。 スープはあっさり醤油味...

お家でモツ鍋をするのは初めてだったので、モツの処理とかどうするのかと心配でしたが、そのまま袋から出して使え、また臭みは全くないのでとっても楽で、しかもめちゃくちゃ美味しかったです♪ 今回はモツ以外の具材はニラ、キャベツ、豆腐、しめじ、ゴボウ、ネギを使用しました。 モツは２袋に分かれていたので、まず...

クール宅急便で、スープ、もつ、麺が冷凍の状態で届きました。 早速、自然解凍しその日の夜にいただきました。 調理方法はリーフレットに分かりやすく載っており、とても簡単でした。 ニラとキャベツを用意すれば、簡単に自宅で本場のもつ鍋が味わえてます！ スープともつ、ニンニク、唐辛子を入れ鍋に火をかけ、沸...