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格之進メンチカツ（5個セット）
門崎熟成肉 格之進

みんなのおすすめ度　
(4.6)

岩手県

モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ

モニター
高級メンチカツ！
yassさん （京都府・50代・男性）
4.0
今回、モニターさせて頂きます、格之進メンチカツ（5個セット）。黒い背景に牛さんが抜かれたパッケージが、
重厚なイメージ。英文ロゴも粋ですね。
未知なる感覚を想像させるデザインでかっこいいです。
開封してみると、ただ者では無い風貌のメンチカツ登場。生メンチカツらしく真っ白い衣がスケルトン部分から見えます。
期待しつつ調理後、野菜を添えて綺麗に盛り付けで食卓へ。一口目から、熟成されたお肉の味覚と程よいスパイシーな味覚が口いっぱいに広がります。
ガツンとくるのですが、上手に仕込まれたお肉に癖が無く、サクッと頂けました。濃厚なお肉の味付けがグレード高く、高級なメンチカツと思いました。家族も納得の格之進メンチカツでした。
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モニター
ビールやご飯が進む味！
あずきさん （兵庫県・20代・女性）
5.0
【配送】
指定時間通りに届きました。
段ボールもビニールに包まれて届いたため、雨の中でしたが中身に影響はありませんでした。
ちなみに、冷凍便で届きました。

【パッケージ】
黒の段ボールで高級感がありました。
シンプルなパッケージで、上品さが感じられ、目上の人やお世話になった人へのプレゼントにも良さそうです。
商品自体は真空の個包装になっており、一つ一つに原材料やカロリー、作り方などの表示がしっかりありました。

【コスパ】
一つ324円（税込）で送料無料になるには12000円以上の購入が必要です。冷凍便なのであれば、仕方ないのかもしれないですが、そうなるには48個入りを買う必要があり、一般家庭のストックには多いかなと思いました。20個程度で送料無料になるとありがたいです。
商品に対する単価では妥当だと思います。黒毛和牛や白金豚など高級肉が入っているのにこの値段は充分だと思い、これ以上安くなると逆に高級感が感じられなくなるかもしれないと考えるとちょうどいい値段だとおもいます。

【調理】
揚げるだけなので、かなり楽です！
メンチカツはハンバーグのタネを作り、そこから衣をつけて…という多くの過程が必要なので手間ですが、それらが全て省かれるのはありがたいです。
ただ、レンジ調理は控えてくださいとの表記があるので、注意です。

【実食】
第一印象として、香辛料や麹がしっかり感じられ、これはビールが進みそう！と感じました。その割に化学調味料が入っていないので驚きました。
玉ねぎもゴロゴロしていて手作り感が感じられました。少し大きめの微塵切りなので、肉と剥がれやすいのが気になりました。
肉は黒毛和牛や豚肉独特の脂身でジューシーさが際立ち、とても美味しかったです！！
サクサクほろほろと揚げ物特有の食感で、お酒もご飯も進みました。
ソースはいらないと思うほどしっかり味も感じ、食べていて幸せでした。

【最後に】
パッケージも商品自体も高級感があり、贈り物として良さそうだなと思いました。使われている材料は高級でしっかりしたのものばかりなのにこの値段はなかなか無いと思います。
化学調味料が不使用なので安心して食べれます。
家族と食べましたが、誰もが味をしっかり感じたため、物足りないということはないと思います。
お弁当などにも利用できそうで、いいなと思いました。
食感も味も良くとても美味しかったです！
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モニター
お店のようなサクサク感
事務員のおばちゃんさん （山梨県・40代・女性）
4.1
１個ずつ個包装されているので、食べたいときに食べたい分だけ調理することが出来るのがとてもいいと思いました。
また、賞味期限も一つ一つに記載されているので、冷凍後で残念なことにならないとおもいました。

早速調理してみると、表示されている通りに調理。
サクサク衣の出来上がりにビックリ。
いつもはソースをたっぷりかけていただくのですが、今回は、ソースをかけずに頂くことに。
息子たちは半信半疑でしたが、一口食べると、大満足。一気に完食。
レビューでは１個で大満足とのことでしたが、食欲旺盛の息子たちは１つでは物足りなく、一気に２～３個食べてしまいました。
そのくらいとってもおいしかったようです。
沢山食べてももたれることなく、あっさりいただけました。
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モニター
贅沢に美味しい！！
かえでさん （三重県・40代・男性）
4.6
黒い箱がかっこいいですね！
ひとつひとつ個包装されていて、使いたいときにすぐ使えるようになっています。
調理方法も書かれており親切です。
冷凍のまま調理ですね。
揚げる油が少ないのもエコです。
調理してる最中も、お肉の良い香りが立ち上ってきました。
油少なめに半分ずつ揚げるんですが、揚げ色もわかりやすく調理は簡単です。
お皿に野菜を乗せて、メンチカツを乗せるだけでごちそうですね！！
まずはそのままで。
口に入れた瞬間にお肉の良い香りがフワーっと来ました。
粗挽き肉もすごく食べごたえがあります。
玉ねぎも大きく切ってあり満足です。
味、香り、見た目、すべて良いですね！！
こりゃ売れるわ!って思いました。
みんなもうまいうまいってすぐ完食です。
今回はソースをかけずそのまま食べましたが、大満足の味付けです。
これを食べたらそこらのメンチカツなんてって思ってしまいますね。
こんな料理を出すお店があれば通いたくなる味でした。
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モニター
5分で肉肉ジュ〜シ〜
かぴこさん （東京都・30代・女性）
4.3
冷凍で届き、揚げて食す商品です。「わざわざ揚げないといけないのか〜。面倒だな」と思いきや、５分かからず（※メーカー推奨は約４分）にしっかり火が通って満足。カラッと揚げたてのメンチカツにかぶりつくとジューシーな肉汁が溢れ出てきたのに感動。レンジでチンする簡単調理では、なかなか味わえない食感と肉肉しさを楽しみました。油引いて５分かける手間を、美味しさが上回ります！

素材には黒毛和牛と白金豚を使っており、ジューシーなのに脂っこくないので、何個でも食べられそうです。私は朝からバクバク食べてしまいました（笑）。メーカーおすすめの塩と胡椒と合わせて食べたら、旨味が増しました。ソースよりも肉の美味しさが味わえるのでぜひ試してほしいです。
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モニター
ハンバーグみたいなメンチカツ！
千景さん （神奈川県・50代・女性）
4.7
ジュワーっと肉汁を感じるメンチカツ。ハンバーグのような味わいで満足感抜群のメンチカツです！

到着時間は正確で、中身も崩れなし。
スタイリッシュなパッケージと、ぴっちりと真空加工された個別包装で安心感があります。

「で、これは解凍するんだったけ？」と思いながら商品の裏側を確認。
調理法が書いてある！これは便利です。調理法探すのって結構面倒なので…

調理方法通りに揚げれは、誰でも簡単に揚げ物ができます。
冷凍の揚げ物は破裂しないかとか、中まで火が通るかが心配ですが、この商品はちょうどよい加減に仕上がります！

では、実食！
そのまま、お味で十分美味しい。
塩麹の優しい味は、餡と合わさって、優しい味でした。衣もサクサクで揚げたてはやっぱり最高♪

学生の息子たちも満足で「ハンバーグみたいなメンチカツ」だな～！と満足気でした。
たべざかりの息子たちはたっぷりソースをかけて。
やっぱソースだね！と言いながら、ご飯と一緒にもりもり！
旦那さんも「うまいね～」と嬉しそうでした。

4人家族ですが、5個揚げました。残る一つは争奪戦で息子が食べました（笑）

あっという間に完食してしまいましたが、あまり外出のできない今、お取り寄せっていいね～♪となりました。ご馳走でした！
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モニター
ボリューム満点ミンチカツ！
みーさん （京都府・30代・女性）
4.3
★包装、日時指定について
日時指定通りにきちんと届きました！
包装は、黒のしっかりしたギフト箱が透明フィルムに包まれてきました。
箱はダンボールなので、捨てるのも楽チンです！
蓋を開けると、1枚1枚フィルムに入ったミンチカツが５枚と、説明書が入っていました。
わりとゴソゴソなので、配送中に揺られてなのか、少々乱雑に入っている印象はありました。

★調理方法
油で裏返しながら4分とありましたので、だいたい説明書通りに揚げました！

★味の感想
想像していたミンチカツより、薄い印象でしたが、お肉と玉ねぎがぎゅうぎゅうに詰まっていて食べるとボリュームたっぷり！
お肉はミンチというより、牛コマを食べているような感じ位にお肉感たっぷりでした。
主人も美味しい！美味しい！と一気に2枚食べていました！
子供にも一口あげると、美味しー！と喜んで食べていました◎
余計なものも入っていないので、素材の味そのままで安心で美味しいです！
美味しいのはもちろんですが、1枚ずつパックされてるのはとても便利です。冷凍庫にあると、あと一品！としても便利だし、お弁当にも入れたい一品です。

家族皆で美味しく頂きました。ありがとうございました
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モニター
お肉のジューシーさ！食べ応えバッチリ！
ぬまこさん （宮城県・40代・女性）
5.0
格之進さんの商品は、雑誌や情報番組などで取り上げられている事を見かけ、期待度満々で到着を待っていました。到着し、開封！黒のスタイリッシュなボックスに、イメージよりも大きめのサイズのメンチカツでした。
メンチカツというと、高校時代に帰り道で買い食いをした素朴なイメージも強く、夕食のおかずの庶民派な一品的なイメージでしたが、格之進さんのメンチカツはメンチカツのイメージをグレードアップしてくれました。
お肉のジューシーさ、歯ごたえがちょうど良い感じで、もう、庶民派なおかずというイメージではなくなりました。
揚げるさいにも、中温での指示をしっかりと守り、サクサクの衣の食感を味わう事ができました。
付け合わせには我が家の家庭菜園のレタスを共にし、家にいながらお店の味わいを体験できました。
なかなか、近くに美味しいお店がない値域の方や、幅広い年代の方への贈り物としても、一個一個パッキングされているので使い勝手が良く、喜んでいただけると思いました。
メンチカツと一緒にご飯が進み、普段よりもご飯の量が多かった我が家でした。
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モニター
ジューシーサクサクで旨味たっぷり！
かおりんさん （大阪府・50代・女性）
4.5
こちらの指定した日時に届けていただきました。

黒い高級感のある箱に牛のマークが入ってて贈答用に凄く重宝すると思いました。

早速開けます。個包装のメンチカツが５つ入ってます。
個包装なので好きな時に好きな分だけ食べれて便利だと思います。

早速、説明通りに揚げました。
油を温めた後に冷凍のまま入れるので本当に簡単に調理できます。
油も少量でいいので普段、揚げ物を家ではしない我が家でも簡単に作れます。

初めに何もつけずに頂きました。
何もつけなくても味がついてるのでこのままでも美味しい！
ジューシーでサクサク！旨味もギュッと詰まってて肉汁も凄いです。
次におすすめの塩胡椒で頂きました。
シンプルな塩胡椒で頂くとますます美味しさが引き立ちます。
いつもはソースやケチャップでメンチカツを食べてるのですがこのメンチカツはメンチカツそのものが美味しくて旨味たっぷりなのでソースやケチャップは一切必要ありません。

こんなに美味しいメンチカツを自宅でいただけるとはビックリ！
贈っても頂いても老若男女に愛される逸品だと思います。
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モニター
お肉の旨味たっぷり、ジュワッと溢れる肉汁
ユウケイママさん （福島県・50代・女性）
5.0
日にち・時間通りに、届きました。
しっかりとした箱にメンチカツが５個入っていました。黒い箱は、シンプルでおしゃれで高級感があると思いました。
メンチカツの揚げ方の説明が書いてあるので、その通りに調理してみました。
揚げたてを早速食べてみると、サクサクな衣にジューシーで、お肉感をしっかりと感じて、お肉の旨味がお口に広がりました。噛むごとに旨味と脂の美味しい甘味を感じました。黒毛和牛と白金豚のブレンド具合いが絶妙で、とっても美味しかったです。
おすすめ通りに、ソースをかけずに食べてみました。そのままで、充分美味しいと思いました。
１個ずつの個包装で、冷凍のまま調理するので、食べたい数だけ開けて使えるのはとても便利だと思いました。個包装の袋に、１つずつ賞味期限や、調理方法などが書いてあるので、とても親切な心づかいだと思いました。
自家製の岩手の塩麴を使用しているとのこと。
塩麴の優しくてまろやかな塩味が、お肉の旨味を引き出して、ジューシーにしていると思いました。
高級感のあるパッケージで、とっても美味しいメンチカツなので、贈りものに使いたいと思いました。
おうちで食べたら、洋食レストランになった気分で、美味しい楽しい食卓になると思います。
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モニター
自然の旨味の調合‼︎本物が作る美味しさ！
ぱんこみいさん （千葉県・40代・女性）
4.5
格之進さんのメンチカツをお取り寄せ審査させて頂きました！！
外箱はブラックで金色のメッセージが書かれています。隅にもチョコンと可愛らしい牛のシルエット。
お取り寄せは到着した時から宝箱のようなもの。高級感のある演出にワクワクしました♪

箱を開けるとメンチカツが5個。それにパンフレットが添えられています。メンチカツはひとつずつが個包装になっていて、一日冷蔵庫で解凍し、翌日の夜に頂きました！！

170度の油で3～4分。まるで今出来上がったばかりのような柔らかさのメンチカツをそっと油の中へ。瞬時に分かるのが、揚げている時の香りの違い！揚げ物の香りがしないんです！柔らかな甘い脂の香りが信じられない程。これは今までで一番驚愕しました！！
油の温度が少し高かったかな・・・と、思ったよりコンガリしてしまいましたが、さて実食！！

衣は国産無添加パン粉。薄めで粒はややしっかりしています。ザクッと一口。・・・余計な味がしない！！雑味というものを通り越して喉を過ぎていきます。雑穀の味わいさえ感じられる優しい味わいのパン粉。ザクッとした歯触りを楽しんだ後は、完全に肉と一体になってゆきます。さすがは選ばれたいわて南牛。脂は甘く、反発する事なく、サラッと消えてしまうように軽い。それでいて一点の旨味をキチッと残します。それにボリュームを足す白金豚は臭みが無く、重くならないギリギリのラインでねっとりとしたコクを演出します。粗挽き肉の歯触りも楽しく、思わずビールを用意したくなりました！！

重くなりがちなメンチカツですが、こちらは素材の旨味だけで完全に美味しさが成り立つ一品。本物の美味しさに思わずハッとさせられますよ！
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モニター
粗びきの肉感がすごい！
ゆきだるまさん （兵庫県・40代・女性）
5.0
「まずは塩コショウで食べて欲しい。」という説明に心惹かれました。メンチカツと言えばソースでしょ？と思っていたので、そこまで塩コショウを押すなんて、どれだけ素材に自信があるんだろう・・・と、気になって仕方なかったです。
届いて開封すると、一つ一つ個包装で、保存にも便利だと思います。私は仕事をしているので、忙しい方にも良いと思いました。揚げ方も各袋に書いてあって親切です。
一個あたりのボリュームもかなりある！私の手の平くらいの大きさです。「食べ応えありそうだな」と思いました。ミンチカツそれぞれの形がわずかに違っていて、ちゃんと手作りしてる！そう思いました。
実は私は揚げ物の調理が苦手なのですが、表示通りに揚げるとカラっと美味しそうに揚げれました。簡単！主人も「今日は豪華やねー！」と大喜びしておりました。パン粉が大きめで、ザクッ！とした食感。ミンチというより、ゴロっとした肉感があり中はジューシーでした。説明通り最初はお塩で、残り少しは気になってソースで。確かに塩コショウで食べる方が美味しいです！！ミンチカツの香ばしさやお肉の旨味をダイレクトに味わえる食べ方だと思います。塩コショウで食べるミンチカツは初めてでしたが、納得の美味しさでした。
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モニター
肉感たっぷり！食べ応えあるメンチカツ！
えるもんさん （神奈川県・40代・女性）
4.4
まず、商品が到着した時の印象は、しっかりとした梱包がなされていて、黒いしっかりとした箱で届いたので、安心感と高級感があるように感じました。
調理は揚げ物は普段しない主人が行ったのですが、レシピ通りに作ったら時間もかからず、とても簡単に出来たと喜んでいました！料理の時短にもなるので、贈られた側にも喜ばれると思います。
味は、牛肉と豚肉がギュッと詰まった感じで、食べた瞬間肉の食感、ジューシーさが広がりました！ここまでジューシーなメンチカツを食したのは初めてだったので、とても感動しました。
塩こしょう、ソース、何もつけずにそれぞれ食べてみましたが、私は何もつけずに食べるのがおススメです。そのままでしっかりと味が付いています！
家族みんな好きな味だと思うので、贈り物にも最適だと思います。
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モニター
食べてみないとわからない！
mikanさん （宮崎県・50代・女性）
5.0
クール便で丁寧な箱に入れられて届きました。
真っ黒な高級感ただよう箱で「いただくとうれしい♪」気分たっぷりで受け取りました。

箱を開けるときちんと個包装されたやや平らなメンチカツと美味しい揚げ方の説明書が入っています。
丸い感じをイメージしていたので、メンチカツって薄いんだ～と思いました。
1個ずつ丁寧に個包装されていて冷凍庫に入れやすい。
届いた当日はすでに食事を終えていたので、翌日の夕食にすることにしました。

たっぷりの米油を使い、揚げ油を180度に設定。
揚げ物が苦手な私は、とにかく説明書通りにやろう！と・・・。ゆっくりじっくりと4分揚げました。
カラリと上手に揚がり美味しそう。
キャベツの千切りとともに盛り付けていただきます♪

衣は薄くてやや粗めなので、想像していたよりも油を吸っていません。
撮影用に1つだけ包丁で切ってみたのですが、肉汁があふれてくるかと思いきや、意外に普通？「メンチカツって肉汁ないのかな？」とさえ思われます。
おすすめは塩と胡椒と書いてあったので、まず、撮影用に切ったものに塩をつけてパクリ。
おっ？？？口に入れたとたんにサクッと爽やかな音と共に肉汁があふれてきました！
見た目と全然違うぞ（笑）。思いもよらない肉汁の量にびっくりです。
そして塩とめちゃくちゃ合います！
メンチカツ＝ソースでいただく、というイメージでしたが
おすすめの通りの塩で正解！！！肉の甘み、肉汁のうまみがしっかりと口の中に広がります。
何もつけずに食べるのはもちろん美味しいのですが、私は塩が気に入りました♪

一人1個にたくさんの野菜をと思って揚げたのですが、気が付けば一人2個に変わっていました（笑）。
やっと美味しいメンチカツを食べられた気がします。
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モニター
肉汁滴る☆ジューシーメンチカツ
ミニさん （神奈川県・40代・女性）
4.5
待ちに待った格之進のメンチカツ！ブラックのオシャレな箱の中に、個包装のメンチカツが5つ入っています。贈り物にも良いですね。ちなみに説明書付きですが、持っと詳しい揚げ方を見たい方は、専用の動画もあります。私はそれを見てから揚げました！

揚げる時間は4分ほど。油は少量でOK！！片面→片面→はい出来上がり！という感じ。揚げ物というと大量の油で、揚げ時を見極めて料理するのが本当に面倒でついつい敬遠しがちですが、この程度だったら全然問題なし！簡単！！

さ、いよいよお皿に盛り付け。が、盛り付け時にメンチカツのてっぺんに菜箸で一つ穴を開けてしまった～。。「ガーン」と思っていると、その穴からどんどんキラキラ光る液体が！「これはまさか肉汁！えっ、こんなに？ちょっと穴空いただけよ。」と思いつつ、メンチカツに対する期待がマックスに（笑）。私の知ってる通常のメンチカツよりは、格之進のメンチカツは薄いんです。だから、あんなに肉汁溢れ出てくるとはビックリでした。

いざ実食。まずは箸で半分に割る（写真あり）。断面キラキラ。一口かじると、しっかりとメンチカツに味がついているのが分かる。そして口の中に溢れる肉汁。最高！二口目。大きめの玉ねぎの甘み、食感を残した大胆な肉の旨みを感じる。肉汁がお皿にこぼれ落ちる。あぁ、もったいない！三口目は一応準備した塩を少し付けて。少し味が変わるが、なくても十分かな。四口目はソースをかけて。うーん、私は何も付けないのが一番好きでした！
お家であんなに簡単に美味しいメンチカツが食べれるとは、驚きです。大満足。ごちそうさまでした！
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モニター
肉汁たっぷりメンチカツ♪
湘南ッ子ちぃさん （神奈川県・40代・女性）
4.0
クール便で指定日にちゃんと届きました。
高級感あるしっかりとしたブラックのお箱。とってもドキドキワクワクしました。
開けてみると１つ１つ丁寧に梱包されたメンチカツが5つ入っていました。分けられていると使い勝手もいいですよね。
冷凍なので賞味期限も長く5ヶ月ほど。
１つ70グラムのメンチカツで１つ１つ梱包してあるので好きな時にいつでも食べられるのも良かったです。

メンチカツは薄めに作られていたのであっという間に火が通りました。
薄めだったので肉汁あるのかなぁーって思ってたのですが一口食べたら中からジュワーっとたっぷり肉汁出てきたときには驚きました。
周りはサクサク。中はジューシーでとっても美味しかったです。
味付けも塩胡椒でしっかりしていたのでソースとかなしでも食べれちゃいます。
最初は何もなしで食べました。次はソースで食べました。 もちろんどちらも美味しかったです。
あっという間にみーんな完食。ごちそうさまでした。

お値段的には自宅用だとちょっぴりお高い感じもします。贅沢かなっ。
ギフトにはパッケージもお味もとても良かったのでおすすめです。
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モニター
食欲そそるメンチカツ！
corosukemamaさん （北海道・50代・女性）
4.0
高級感がある黒のデザインの箱で届いたお品物。
なんだか、とてもリッチな気分になりました。

ワクワクして開封してみると、またまたシックでいい感じのパッケージのお品物。
メンチカツは、好きなのですが、自分で作るとどうも美味しくできないので、家庭で作ることはありません。
メンチカツは、買うもの。外で食べるものと思っていましたが、こちらのメンチカツを食してみて、お店の味が家庭でも味わえることに驚きました。

まず、衣が薄いのに、サクサク！
お肉の味がしっかりしているなかで、スパイスの味もしつつ、パン粉の味も残る。
材料すべての味が混ざり、炊き立てご飯が進みます。
ソース無しでも美味しく頂けますが、ソースをかけると、ご飯によくあうのです。

熱々を食べるのが美味しいと思いますが、冷めたものも食べてみました。
問題なしで、美味しかったので、お弁当にもぴったり。
肉の食感がしっかりしているので、卵でとじてかつ丼のような食し方も美味しそうです。

初めて、本格的なメンチカツを食べたような気がします。
とても美味しくて、おススメです。
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モニター
サクサク、ジューシーで美味しい
かの1984さん （大分県・40代・女性）
5.0
高級感のある、おしゃれな黒い箱を開けてみると、個包装されたメンチカツが５つ入っていました。

１個が70g、届いた商品は、賞味期限が約５か月くらいでした。冷凍なので日持ちするのも嬉しいです。
食べたい時に好きな個数をサッと揚げられるのも良いです。一つずつ個包装だと、冷凍庫がパンパンの我が家の冷凍庫にも入れやすく助かりました。

割と薄めに作られているので、中まで早く火が通りました。

まず、何もつけずにそのままいただきました。
衣がサクサクでとても食感が良いです。

牛肉と豚肉の旨味が感じられ、、肉汁がジュワっと出てきます。
さすが、しっかりとしたメンチカツ。お肉の存在感が強いです。
大きめカットの玉ねぎもいい味を出していると思います。

次に、塩コショウでいただきました。納得の味。
試しにウスターソースも。
どちらも美味しいですが、塩コショウの方が肉の旨味をより感じられました。

食べた後も揚げ物特有の油っこい感じは全くなく、意外にスッキリしていました。

主人と私は二個ペロッと食べちゃいました。
4歳の長女も、美味しいと言って1個あっという間に完食。
本当に良いお肉、材料を使用しているなぁと感じました。

ただし、自宅用には少し高いかな。
近くのお肉屋さんで200円くらいのメンチカツがあるのですが、そこのも美味しくて・・・
それと、そこまで変わらないかも・・・。
いやいや、お味は格之進さんの方が良いですよ。1個300円なので、あくまでも、我が家の家計的には少し高いかなと感じました。

贈答品としては、とても喜ばれると思います。機会があれば、贈答品として使わせていただきたいと思いました。
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メンチカツを超えたメンチカツ！
ふみふみさん （山形県・30代・女性）
5.0
ショップページで、「メンチカツを超えたメンチカツ！」という謎のコメントを見つけてから気になり続けていたその味を、今こうやって知ることが出来たことに感謝しつつ、感想を述べさせて頂きたいと思います！
まず、午前中での配送を希望したところ、10時を少し過ぎだあたりに届きました！箱の格好良さにすぐさま写真をパシャり。ギフト用にはもってこいの見た目です！
さて、お昼にはまだ早いとはいえ、待ちきれないお腹の要望に答えさっそく調理開始！同封されていた用紙のメンチカツの揚げ方に従い、170～180度の油で、片面三分から四分揚げていきます。厚さは薄いのですが、大きめなので1人一個で十分な量！揚げている最中からものすごく良い香りが辺りを漂い、揚がり終わると直ちに投稿用の写真を撮り、すぐさま実食！ソースを用意しつつ、お店オススメの食べ方である塩でまずは一口。あー、はい。分かりました。メンチカツを超えたメンチカツの意味が！うんまー！塩で十分！ソース準備したけど、出番ないよ！っていうくらい、下味がついているっていうこともあるけど、何と言っても肉そのものの味が強い！脂が甘いってこのことか、というくらい脂が甘いです！決して厚みはないのに、食べ応えがめちゃくちゃあるのも不思議！ご飯進むなー♪という感じで、あっという間に食べ終わってしまいました！
人生で初めてンチカツを塩で食ましたが、格之進さんのメンチカツだからこそ、むちゃくちゃうまい食べ方でした！普通の奴は駄目！ソースがないと駄目（笑）。口に残るスパイシーな後味は、大人にピッタリだと思います！今回は昼に食べましたが、まだ四個も残っているので、次は夜ご飯にビール片手に頂きたいと思います！絶対に合うぞー！！純粋に食べるのが楽しみになる、そんな贅沢なメンチカツを超えたメンチカツでした！ごちそうさまでした。
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肉汁ジュワ～っと、お肉感が凄い！
nanaさん （大阪府・50代・女性）
5.0
冷凍便で指定日時通りに届きました♪
高級感のある、おしゃれな黒い箱を開けてみると、個包装されたメンチカツが５つ入っていました。
１個が70g、楕円形で長い方は10cmほどあり、ボリュームがありそうです。
賞味期限は約５か月くらいです。冷凍なのでかなり長持ちなのが嬉しいです。

もうひとつ嬉しいのは、届いてすぐに調理できること。解凍の手間なく、凍ったまま油で3～４分揚げるだけ。
早速、届いたその日に食べました。

揚げたてのキツネ色した衣は見るからにおいしそう。
早速、食べてみると衣がサクサク～♪とても食感の良い衣です。

そして、中からは肉汁が、ジュワ～と溢れ出す！
やや、粗挽き肉なのか、お肉感が凄い！黒毛和牛と白金豚の旨みをとても感じます！
大きめカットの玉ねぎは存在感があり、いい味出してます！
いつも食べているメンチカツと全然違うので、びっくりしました！
何もかも、このメンチカツは優れています。こんなに美味しいメンチカツは初めて！
本当に良いお肉、材料を使用しているなぁと感じました。

シンプルに塩・胡椒で食べてみました。素材が良いので、美味しさがさらに引き立ちます。ニンマリとして思わず口元が緩んでしまうほどです。ソースをつけたらもったいないくらいですね。

一緒に食べた子供たちも「すごく美味しい！」と言って、それぞれ２個ずつ食べたので、あっという間に５個完食しました。大人も子供も大好きな食感・お味です。
自家用にはもちろん、贈答品にすればとても喜ばれることでしょう。ぜひ、また食べたいです。
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モニター
もはやメンチカツではない！
りなぽんさん （和歌山県・30代・女性）
4.0
一口食べると、、、肉々しいっっ！！！！
メンチカツというよりは、柔らかいジューシーで濃厚～なお肉のカツを食べているようでした！！
もはやこれはメンチカツではない！というような印象です。

牛肉の旨味と豚肉の旨味がいい感じに合わさってとてもおいしくて、真ん中を割ると肉汁がジュワっと出てきて最高でした！

揚げる時には、冷凍庫から出して、冷凍のまま油で揚げるのでとってもラクチン！簡単にサクッと揚げ上がりました！

でも、自分で買うには少し値段が高いかも・・・？と感じたのでギフトとして、頂いたら嬉しいですかね。
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モニター
メンチを超えたメンチ
sennaさん （石川県・50代・男性）
5.0
普通のメンチカツを想像していると、食べた瞬間に全く違う世界へ連れて行ってくれます。
自宅・贈答どちらにもピッタリです。

このメンチ、食べるとまさに「肉」の味です！肉100％のパテで作ったハンバーグのようです。
「メンチなんだから当たり前だろ？」と思うでしょうが、普通のメンチの香りは、大半がつなぎの野菜などの香りなんです。今回このメンチを食べたことで気づきました。

非常に「肉」の存在感があるのですが、それでいてしつこくなく、あっという間に次から次へと食べることができるのです。
肉汁の中に豚肉を感じますが、基本的には牛の香りが強いです。
口に入れて噛み砕いた瞬間に鼻の奥まで肉の風味が吹き抜けていきます。ここまでのものを想像しておりませんでしたので、衝撃的でした！
塩・胡椒を進めていますが、まずはそのままで食べていただいた方が良いです。
塩麹の風味は感じられませんでした。揚げた際に飛んだのか、肉汁の香りに溶け込んだのか？

梱包は非常に品のある感じでした。中身も統一されたデザインで、贈り物にもできる品格がありました。

調理は簡単で、解凍する必要がなくそのまま揚げるだけです。
これはとてもポイントが高く、前準備が無くても食べたい時にすぐ食べられます。

パン粉は自家製だそうで、粒が大きくてサクサク感がすごいです。揚げた後も大きいパン粉のおかげで皿の上でもべたつかず良いです。大粒ですが決して固くはなく、小さなお子様でも気軽に食べられます。

本当に素晴らしい商品です。久しぶりに食べ物で感動できました。
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メンチカツの完成系
えびちぃさん （福岡県・50代・男性）
5.0
先ずは包装、高級感があり真っ黒なボックスに、１つ1つ小分けにパックされた、メンチカツが５個。
付属のレシピ通りに揚げてみます。
思ったよりも厚みがなく薄い気がしましたが、半分に箸で切ってみると溢れ出る肉汁とゴロゴロとした粗挽き肉がこぼれ落ちてきます。
先ずは何もつけずに、そのまま食してみます。
こだわりのパン粉でサクサクの食感に黒毛和牛と白金豚の肉本来の甘みに塩麹やタマネギ
大量の肉汁が口の中で複雑に混ざり合って正に絶品。
これぞメンチカツの究極完成系の味。
普通のメンチカツみたいにソースとかかけるのは、台無しにしてしまう。オススメの食べ方をみて、塩胡椒を少々かけてみると更に肉の甘さが引き立つ感じでした。
これだけ満足度の高いメンチカツは初めてでした。確実にリピートですね♪ご馳走様でした。
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モニター
サクサクジューシー！！
ゆうさん （兵庫県・40代・女性）
4.0
待ちに待ったメンチカツが冷凍便で届きました。おしゃれでしっかりとした箱に一つずつ個包装されていました。
早速、封を開けてみました。衣は割とフワフワとつけられ、お肉のゴロゴロゴロが持っただけで分かりました。
熱した油で3分。キツネ色になるまであげました。割と薄めに形作られているので中まで早く火が通りました。
いよいよ一口！！
何もつけずそのままいただきます。サクサク！！ジューシー！！
中からジュワッと肉汁が出てきます。そして、お肉の存在感が半端ないです。黒毛和牛と白金豚の旨さが存分に楽しめます。よく食べているメンチカツとは全く違う味わいにただだだ驚きました。その後は、塩コショウを少しだけつけていただきましたが、肉の旨みを引き立てて尚食が進みました。
一口、一口とあっと言う間に完食です。
食べた後も揚げ物特有の油っこい感じは全くなく、意外にスッキリしています。

冷凍で食べたい時にサッと揚げれば簡単にいただけるのも有難いです。お肉の存在感がしっかりとあり、食べた後のしつこさもないので子供からお年寄りまで幅広い年齢の方に好まれそうです。
贅沢なメンチカツ、ごちそうさまでした。
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モニター
いくつでも食べたいメンチカツ！
0hiroさん （神奈川県・30代・女性）
5.0
とにかく言いたい！このメンチ美味しい～！！メンチとしての食べ応えもありながら、余分な脂っこさをまったく感じないのです。いくつでも食べたい美味しさ！実は、調理前の見た感じがけっこう大きめだったので、一つだけ揚げて食べてみたところ、口の中がもっとくれ～と催促していました(笑)。ふだん、メンチカツは一つ食べれば十分といったところですが、このメンチカツなら女性でも三個はペロリだと思います！衣のパン粉は粗びきでサクサク。おすすめの塩と胡椒でいただきましたが、おすすめなだけあります。一口食べて納得。お肉の旨味が口の中に広がりながら、後口さっぱりです。塩麹がいい働きをしているのだと思います。美味しさはもちろんのこと、厳選された原料で安心なところも素晴らしいです！
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