米沢牛モモ・肩特選 すき焼き用 300g（2人前）

岩手では前沢牛、三重では松坂牛、飛騨では飛騨牛と旅行のちょっとしたぜいたくとしてその土地の牛肉をいただいてきましたが、残念なことに山形を訪れる機会がなく米沢牛に憧れていました。 そんな中、米沢牛我が家でいただく機会に恵まれました。 予定通りに冷蔵便で届いたお肉は、小さな段ボール箱に入っています。 わ...

箱を開けると高級感漂う包みが登場！ もうこれだけでテンションが上がります。 大きさは片手でも持てるサイズですが、持ってみるとズシッと重く感じます。 お肉の他にパンフレット等も入っており、米沢牛へのわくわくが増していきます（笑）。 割下の作り方も書いてあるので便利。牛脂もついていました。 早速すき焼き...

今回すき焼きとしていただきましたが、他の具材と絡み合った時の抜群な味わいは、一生忘れません。米沢牛だからこそ生み出せる最高のすき焼き。他の具材の旨みを倍増させること間違いなしです。口の中に入れた瞬間、口の中で肉の香りと旨みが広がります。そして噛んだとき、歯ごたえなどなく、一瞬でとろけます。ちょうど父...

「米沢牛」と書かれた箱。期待しながら箱を開けると見るからに高級感を感じる梱包のお肉が入っていて、その期待は更に高まりました！ 箱の中にはすき焼きの簡単調理レシピとパンフレットが同封されていて、調理も関西風と関東風、お好みで迷う事なく出来ました。またパンフレットには商品の紹介と共に、取り扱っている米沢...

クール宅急便にて、冷蔵でお肉とリーフレット類が届きました。 調理方法は説明書に記載されており、関西風のすき焼き、関東風のすき焼きの味付け方法も載っており分かりやすくていいなと思いました。 我が家は関東風の割り下でいただきました。 お肉は300gで13切れほどあり、綺麗な赤身のお肉です。 さっそく...

開けた時の豪華さ、肉厚で大きく、ボリューム満点◎ 柔らかいが、肉厚で噛みごたえもあり、満腹になります。 2人で食べきるのがやっとでした！ 脂っこくなく、さっぱりいただけます◎ レシピも同封されていて、割下の作り方、関西、関東の食べ方が2種類が掲載されていて、2回にわけて、両方楽しみたくなりました。...

まず、開封後は高級感あるパッケージに期待が高まりました！ 開けてみると期待を上回る感動があります。 冷凍でなく冷蔵だったところも当日カットされた鮮度そのまま！とゆう感じです。 美しく、一枚広げると手のひら位。ちゃんと牛脂付。割りしたも、書いてある通りやるだけでお店のような味に！！ 肉はふんわり、あぶ...

私の実家では大晦日＝すき焼きと決まっており、母は毎年奮発していいお肉を買ってきています。いつもはスーパーのお肉やさんですが、たまにはおとりよせはどうだろうか？と思い、試してみたく、お取り寄せ審査員に応募しました。 小ぶりの白い段ボールに入ってのお届けで、箱に書かれたお店の名前、そして「米沢牛」の文...

届いた商品は丁寧に包装してあり、箱を開けた瞬間に見える、綺麗なピンク色のお肉は上品にサシが入っており、味への期待を更に上げるような商品です。 すき焼き用でしたので、まず、お肉に付いていた牛脂で葱を炒めましたが、それだけて食欲をそそる良い香りがしました。お肉は火を入れすぎないように気をつけました。お...

受け取り日を誕生日にし、誕生日ディナーとしていただきました。（冷凍便で指定通りに届きました） 食べ方は勿論、すき焼きです。 普通の鍋は比較的よくするのですが、すき焼きは久々。 米沢牛を食べたのは今回が初めてでしたが、本当にただただ「美味しい！」と感じました。 濃厚でとろけるようなお肉。やわらかく...