未知との遭遇II
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ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの２種類が一度に味わえる、とても魅力的な商品です。
冷凍で届いているので、まずは、１日冷蔵庫でじっくり解凍しました。（私は翌日に食べる予定でいましたので・・・。案内には、５～６時間前に冷蔵解凍・・・と書かれています。）
整った白い箱の中に、きれいに並んだ２種のケーキ！
（遠いこの地にまで配送されてきたわけですが、形は一切崩れていませんでした。）
大きさこそ小ぶりですが、２つあるだけで、テンションが上がります！
さっそく両方をそれぞれ切り分け、試食です！
ベイクドの方は・・・さすが、チーズの味がしっかりしています！ずっしりとした感じで、チーズの濃厚さをじっくり味わうことができます。
そしてレアの方。まさに柔らかく、なめらかその物です。口当たりが良く、その美味しいなめらかさに、「もう一口・・・」が止まりませんでした。
そして感動したのが、ケーキ底にある、ビスケット生地です。
ベイクドは比較的柔らかめに、レアはザクザク感のある食感で、２つの違いをしっかり表しているな、と思いました。
美味しさをきちんと計算されていて、さすがだな～と感心させられました。
大好きなチーズケーキ２種を一度に食べることができるなんて、本当に至福の時間です☆
ベイクドにするか、レアにするかで迷うことはもうありません！
チーズケーキを食べたい時は、「未知との遭遇」で決まりだなと思いました！