肉厚牛たん 120g×4個

指定日時にクール便でミラクルパックにプチプチと、自宅用には嬉しい簡易包装で届きました。 今回は１２０グラムですが、ワンサイズ大きい３００グラムからは紙箱が使用されるので、贈答用の時はそちらをオススメします。 真空パックで冷凍されているので、早速そのまま冷蔵庫で解凍し翌日の夜に頂きました。 肉厚の...

牛タン、大阪のお店で一、二回しか食べたことがなく、届くのが楽しみでした。 牛タンの焼き方食べ方が記載された紙があり、わかりやすいです。 焼き方について、フライパンでいいそうですが、網焼きもおすすめとあり、ちょうど網焼きがあったので、網焼きで焼いてみました。 焼きすぎてはダメ、焼き色がつくまで裏返すの...

冷凍で届くため、しっかりと解凍した後、焼き上がりをお皿に盛り付け早速頂きますと、「肉のいとう」さんが厳選した牛たんと言うだけあって肉厚で柔らかく程よい歯ごたえがたまりません。創業50年秘伝の味付け技法で旨みが出るまでじっくりと熟成させているという事で黒胡椒をふっただけで噛めば噛むほど芳醇な味が口の中...

「肉厚」の文字にひかれ、楽しみに待っていました！ 焼く前から肉厚なのがわかり、テンションがあがりました。 フライパンでサッと焼いて食べました。 とてもおいしかったです。 やわらかいけど、しっかりした弾力もあり、肉の旨みをじわじわと感じます。歯切れの良さも感じました。 味付けも濃すぎず、お肉自体のおい...

ヤマトクール便で、届きました。 冷凍された状態で、カチンコチンです。 「召し上がり方」とアンケートが同封されていました。 自然解凍してみようと思い、放置してから2時間後、めでたく解凍に達し、フライパンで焼いてみることに！ フライパンはナベ底21センチのものを使いました。無理なくお肉を並べて焼けました...