志ほせ饅頭 9個入
御菓子老舗　塩瀬総本家

みんなのおすすめ度　

(4.8)

東京都

モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ

モニター

一味違う伝統の味

チェリープラッサムさん（愛媛県・30代・女性）

4.5

商品は、予定の日時に予定通りに普通便にて届きました。
中を開けると厚手のビニールパックの中にお饅頭が9個入ってました。

歴史のある由緒ただしいお饅頭のようですが、せっかくのモニター品なので、9個入りなので、そのままいただく。レンジで温めていただく。
油で揚げていただく。を各3個づつ用意して味わってみました。

まずそのままいただいてみると、こしあんのさらりとした食感でそれほど甘さも強くはなく、食べやすい饅頭だなという感想でした。
この志ほせ饅頭そのものの本来の味を味わえるという感じです。

次にレンジで温めていただいてみると、温められたこし餡の甘さがふわ～と漂い食欲を誘いました。食感もホクホクとした感じで日本茶などと一緒に食べると最高ですね。

最後に揚げたお饅頭にしていただきました。
ちよっと手間はかかりますが、個人的には揚げてたべるのが一番好きです。かりんとう饅頭のように外はカリカリ、中はしっとりというギャップが食べていて楽しい食感でした。
しっかりとした皮包みで小さいのに食べ応えを感じました。
餡の味も、甘すぎず、程よい甘さの嫌味のない甘みでした。

そしてこの饅頭は、グルテンフリーであり添加物も使用していないというので安心感もあり、ちょっとした手土産としての贈り物にも向いていると思います。
また、賞味期限も常温で10日間と、十分に日にちがあるので申し分なしです。

日本三大饅頭に数えられるだけの事はあるなと思えた、とても美味しいお饅頭でした。

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モニター

上品であっさりとした美味しさ！

アップルマンゴーさん（神奈川県・40代・女性）

4.8

とても丁寧に梱包されて、指定の日時に届きました。
常温品です。
お店の紙袋もついているところが、良心的です。
上品な包装紙、箱を開けると一口サイズのお饅頭が9個綺麗に並んでいます。
個包装されていて扱いやすいです。
毎朝職人さんが、やまと芋の皮を１つ1つ手作業で皮を剥きすりおろし、その日の温度湿度で調整しながら米粉と合わせてこね上げて作られた皮は、やまと芋の風味がしっかりと感じられ、しっとりとした甘い餡と良く合ってとても上品で美味しいです。
そのままいただいても美味しいですが、電子レンジで500w２０秒温めて、数分おいてからいただきますと
出来立てのようになりました。
オーブントースターで焼くと皮の部分が、マシュマロを焼いたようになりこちらも大変美味しかったです。
添加物不使用で、自然の食材を生かした極上のお饅頭、手土産にぴったりです。

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モニター

沢山の人に食べてほしい、ザ・お饅頭！

Amanitaさん（北海道・20代・女性）

4.7

届いた段ボール箱を開けると、贈答用の紙ショップバッグと一緒にお饅頭の箱が入っていました。
包装紙を開けて、化粧箱を開けて、9個のお饅頭が並んでいます。包装などのデザインはどれもシンプルで、歴史と伝統を感じます。
包装紙に書いてある原材料もシンプルで、小豆砂糖米粉山芋水飴しか入っていません。保存料も無添加！

個包装のフィルムをはがすと、お饅頭の皮が一緒に剥がれてしまうことは一切なかったのでお茶菓子としてお皿に出してお客様に提供する時も心配しなくて大丈夫です。

お饅頭の裏側はあんこがはみ出ていることもなく、全面しっかり皮に包まれて表面はつるっとなめらか。
一口食べるとしっとり、少しつぶつぶざらっとした大和芋使用の皮の厚みと中のなめらかなこしあんが完璧なバランス。
余計な香りや雑味は無くて、大和芋とエリモショウズの風味とザラメの甘みをシンプルに味わえます。

あんこのお味は、塩気が目立つことも甘すぎて飲み物が必要になることもない絶妙な加減だと思います。ザラメ特有のじんわりと舌に残る優しい甘みが甘味を食べた、という余韻をくれます。私は日本茶が飲めないので飲み物無しでお饅頭だけで楽しみましたが、勿論お茶との相性も抜群かと思います。

食べた後の感想はただただ、「ああ、美味しいお饅頭だった。」という感じです。
「もう少し塩気が控えめでも良いのに」「あんこが甘すぎる」「フィルムに皮がはりついて剥がれる」「あんこの比率が多すぎる」そんな感想は一切浮かびませんでした。
これこそがお饅頭、と感じられる素晴らしいお菓子です。

トースターで焼いたり揚げて揚げ饅頭にしても美味しいと書いてありましたが、今回はオリジナルのまま十二分に味わわせて頂きました。
今度は自分で購入して、試したいと思います。
お饅頭大好きな方にも、初めて食べる海外の方にも是非食べて頂きたいお饅頭です。

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モニター

こぶりの饅頭

ぐー子さん（岐阜県・30代・女性）

4.8

和菓子が大好きな一家なのでとても楽しみにしておりました！
饅頭9個のセットになっています。
一つ一つはこぶりで、パクッと一口でも食べられそうな大きさです。
個包装になっていて、1人一個ずつ二日に分けて家族で食べました。
そのままでももちろん美味しいのですが、電子レンジであたためる食べ方も書いてあったので一つは温めて食べてみました！
蒸し立てのようなホクホクとした感じになって、あんまんのような感じかな。
子供達も喜んで食べていました。
箱入りで高級感もあって、小ぶりなサイズなのでちょっとした手土産などにも良さそうです。
なめらかなこしあんが好きな子供が、とても美味しいと嬉しそうに食べてくれたのが嬉しかったです。

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モニター

ほどよい甘さの贅沢お饅頭！

m.さん（福岡県・30代・女性）

5.0

楽しみにしていた塩瀬総本家さんの志ほせ饅頭が届きました！
箱の中には"志ほせ"の焼き印がついたお饅頭が９個入り、手提げ袋も一緒に入っていました。手土産にそのまま渡せるのもいいところですね☆
献上品にもなっていたというこの逸品。ものすごい歴史も感じます。
食べてみるとほどよい甘さのこし餡がぎっしり詰まってました。おいしーい！！2歳の息子もパクパク食べました。この美味しさがわかるのか〜。
皮に大和芋と米粉をつかっているので、グルテンフリーなのもこのご時世にもぴったり手土産です☆
添加物も不使用とのことなので賞味期限は10日間と短いですが、美味しいものは10日ももちません。うちは2日でペロリなくなりました（笑）ゆっくりじっくり味わいたかったのに、勿体ない〜。
とても美味しい贅沢和菓子のお饅頭でした。
ご馳走様でした＾＾

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※本ページにはプロモーションが含まれています

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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。